[食记] 新北新庄区。皇子炸鸡专卖店

楼主: larle (岌岌可危)   2020-08-12 14:24:16
餐厅名称:皇子炸鸡专卖店
消费时间:2020年/8月
地址:新北市新庄区公园路47号
电话:02-29981770
营业时间:11:00-22:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_12.html
新北市食物探索第三站依旧来到新庄区,这次拜访的是位在公
园路上的皇子炸鸡。
  店家有些许内用空间,餐点现点现炸,即便内用也可考虑先电
话订餐节省时间。鸡腿、无骨鸡腿排及鸡腿块均抄得推荐,但一来
战力有限,二来感觉无骨鸡腿排和另两者有些重复,故稍做修正。
鸡腿 43元 无骨鸡腿排 80元 鸡翅 33元
最先拿了鸡腿品尝,印象挺好。外皮酥脆如饼不过厚,面衣及
内里的鸡肉调味均足,腿肉鲜嫩微带汁。
  相形下无骨鸡腿排则非己好,面衣比例过高,鸡肉肉汁及嫩度
没有鸡腿出色。因面衣较多,吃到最后微有腻感。
  鸡翅表现也比鸡腿排好些,面衣比例刚好,虽无鸡腿的肉汁,
但仍保有肉质的滑嫩。
整体而言,这里走咔啦炸鸡的脆皮路线,面皮酥脆不油且厚度
合宜,鸡肉也醃得入味。相对推荐鸡腿和鸡翅,鸡腿排个人不大喜
欢,至于鸡腿块和纽澳良香鸡排的滋味,留待你亲身品尝。
作者: cartier0207 (K_Guo)   2020-08-12 19:12:00
推皇子炸鸡
作者: COTOYO (跑向终点)   2020-08-12 20:14:00
鸡腿好吃
作者: fred888 (深海大水怪)   2020-08-12 22:26:00
真的还不错 品质稳定
作者: kobelakers (❺❺❻❻抠鼻泪可斯)   2020-08-13 00:00:00
跟胖老爹比呢
作者: hyde19691983 (篝)   2020-08-13 00:05:00
这家常吃,我觉得别胖老爹好吃比,写错
楼主: larle (岌岌可危)   2020-08-13 00:13:00
我觉得鸡腿鸡翅比胖老爹好吃 腿块没尝到不敢确定
作者: sdhpipt   2020-08-13 09:04:00
外卖叫过几次 还不错 不过包装是用专用纸盒 垃圾体积大
作者: dodobear (Arnold)   2020-08-13 15:18:00
自从内用在店门口等40分钟还吃到冷的炸鸡,就没再去过了
作者: yzkeroro (小製)(′˙ω˙‵)   2020-08-14 03:46:00
叫过几次外送 没有很喜欢这家的调味
作者: WINKAO (被约谈中)   2020-08-14 21:18:00
刚出来时真的不错
作者: iamhappyQ (___)   2020-08-15 16:15:00
比胖好,比肯差

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