[食记] 新庄 后港自助冰城:各种配料任你装

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2020-06-19 14:21:53
餐厅名称:后港自助冰城
消费时间:2020/06
地址:新北市新庄区后港一路46巷口
营业时间:13:30~23:00
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网志版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47403488
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后港自助冰城是我们想吃传统刨冰时,都会立刻想到的新庄冰品店
夏天午后,后港自助冰城这条巷子总是特别热闹,不时都排满来吃冰消暑的客人
这里的刨冰相当实在,大约二十种配料让客人自助舀料,想装多少料都随你!
一时贪心装太多料也只要加$10元
有些客人都装料装到满,再加上刨冰后整碗堆的超级高
后港自助冰城开在后港路邮局旁的巷子,认明后港路全家便利商店的巷口就对了
平日午后来买刨冰还得排队呢~负责刨冰的老板手几乎没停过
自助式的黑糖刨冰每碗只要$50,加炼乳须加$10,几乎所有客人都是冲著刨冰来的
大家都很熟练,拿起摊边的保丽龙碗,自己装想吃的料
现在很少看到可以自助舀料的刨冰店了,大多都是三样五十之类的
在这边可以每种料都尝一点,配出自己最喜欢的比例
除了刨冰外,夏天还有卖豆花、米苔目等,冬天则有烧仙草、红豆汤、烧麻糬等甜品
自助的舀料大约有二十种上下,大多是传统的刨冰配料
像是绿豆、红豆、仙草、爱玉、薏仁、雪莲子、麦角、汤圆
粉圆、粉角、粉粿、米苔目、布丁等等
这些配料都是自助的,想吃多少就装多少,都想吃的话也随你装!
自助黑糖刨冰大约装半碗料,加上冰只要$50!装太多料的话需补$10,加炼乳也须加$10
我不是很喜欢传统豆类配料的人,但这里的大红豆我很喜欢,每次来都要吃
其实我最爱的是这里松软又香甜的芋头啊~~~
这里的芋头人气超高,不会放在自助区,而是要告诉老板,由老板帮你装
这阵子几乎每周都会来吃一次,但每次问芋头都没有,芋头控觉得伤心
不然光是芋头加炼乳的芋头炼乳冰,我就可以吃得超满足了
选好配料后,再交给负责刨冰的老板
老板大概刨了半碗冰后,会在冰上淋黑糖糖水,淋上糖水后再加一层冰,堆的超高
黑糖刨冰 $50
冰堆的太大碗很怕山崩XDDD
这里的冰刨的恰到好处,不是细到入口即化,也不会粗到像在吃冰块
细碎的冰粒透心凉,搭上传统黑糖糖水,甜度中等,不会感觉甜腻
松软的大红豆是我近期的最爱
松软香甜,搭配细致的刨冰与黑糖糖水是绝配
粉粿相当Q嫩,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQQ的口感每次来都要加一点
虽然我不爱传统料,但这里的传统料都很实在,很可以!
雪莲子(鹰嘴豆)松软好吃,口感软嫩的汤圆也很棒,QQ的粉角也是我必加配料之一
我们家爸妈的定番则是红豆绿豆大红豆XD
我们常常来买外带,每次买外带,冰都是多到满出来的状态,而且冰还压得很扎实!
每次买回家都要用超大的深盘来装,一碗冰两个人吃刚刚好,一个人吃会超级撑啊~
来这里最棒的就是只要想吃,每种料都可以随你加
不会陷入只能选几种料该割舍谁的选择障碍中,想吃多少就装多少
唯一的遗憾是,今年夏天我还没吃到这里的芋头啊可恶~~~~
只好明天再来去吃一碗了
作者: vio80588 (vio80588)   2020-06-19 16:07:00
冬天的红豆汤也好喝~~
作者: judy2475 (Judy)   2020-06-19 16:10:00
有选择障碍去超适合
作者: kirorolove (谁喵我?)   2020-06-19 18:34:00
这家很可怕,老板看到你料加太少会自动补给你,而且不加钱。吃超饱。一碗能分2-3人吃
作者: willardfan ( )   2020-06-19 18:36:00
有遇过老板再添料,现在好像换人作?但熬的料口味依旧
作者: jilloooo (吉儿四个欧)   2020-06-19 18:47:00
手工汤圆必加
作者: skyoneaim (123)   2020-06-19 19:02:00
这间超好吃
作者: lkdsa (玄~)   2020-06-19 19:10:00
这间即使在外县市也不常遇到推推
作者: mxsonly (我们好好)   2020-06-19 19:20:00
从小吃到大的好滋味~
作者: fzr6be (fzr6be)   2020-06-19 19:23:00
上回买完老板还帮忙加汤圆 真好
作者: bang59487 (bang大家好我是圣结石)   2020-06-19 20:06:00
别再推了 要等很久
作者: Absioute (千纸鹤 千烈阳)   2020-06-19 20:55:00
问一下 晚上去会不会料的总类比较少?
作者: demonsoda (=皿=)   2020-06-19 21:02:00
真的要等很久了,我昨天直接放弃
作者: kinkifan (茶母废人)   2020-06-19 21:30:00
太晚就不会再补料了
作者: sabear (小飞机饼干)   2020-06-19 21:33:00
这家很不错 但真的要等...附近的刨冰店总感觉差了一点
作者: auterqe (neral)   2020-06-19 22:03:00
推从小吃到大的好滋味
作者: mingxian (多愁善感)   2020-06-20 13:47:00
这种就是俚语说的,第一卖冰
作者: joke610291 (Geako)   2020-06-20 17:23:00
别再推了真的要等很久
作者: Brenda0918   2020-06-20 21:22:00
可是我觉得味道没有之前好吃了...我妈同事也说越来越不好吃

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