幸福胡椒饼
电话:0935 800 872
地址:新北市新庄区中华路二段89号
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好读板网址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47281254
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会知道这家店是某天在社团里看到网友推荐,接着下方留言就出现一堆好评,随手查了一
下,不起眼的胡椒饼小摊竟然营业近30年了,前几天刚好到新庄办事,就顺道绕过来尝尝
,真的挺不错的,所以手刀写出来跟喜欢胡椒饼的朋友们分享!!
抵达的时候胡椒饼已经通通包好了,看到时有点小失望,因为这样代表胡椒饼可能已经失
温了,但拿到手时老板娘说刚起锅不久,跟我保证还热热的。
胡椒饼
到手时还能闻到碳香味,转个面看到胡椒饼的底部,烤得不错,光看这外观应该就已经有
三颗星了。
饼皮是我喜欢的薄酥型,火侯控制得不错,没有生面粉的味道。
大口咬下,虽然没有网友形容的爆浆汤汁流出,但肉馅还蛮JUICY,以瘦肉居多的肉馅胡
椒味不会过重,还能感受到猪肉跟葱花的鲜甜味,好吃,真的好吃!!
下午13:30开始卖,卖完就收摊,时间不太一定,不过最晚9点会收摊,供大家参考!!
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