[食记] 每日限量熬煮8小时汤头 囍富锅吧

楼主: dong1104 (東蛙)   2019-12-25 20:37:11
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47194105
这间位于新庄中港路上的囍富锅吧,是一间相当推荐的新庄火锅美食好选择
囍富锅吧的特色就是他们的汤头都是每天熬煮8小时以上,限量供应,目前总共有六种汤头
推荐南洋锅物以及鸡汤汤头,汤底上桌后推荐可以先喝一碗汤,简单美味的汤头真是好喝,麻辣汤头也很不错
主餐方面会有牛肉、鸡肉、猪肉、和牛、各种海鲜以及双人套餐,每锅260元起
目前正值满月圣诞活动,12/23~12/27有第二锅半价优惠,12/28~1/19还有麻仔台大放送,最低一折起
活动期间开锅就送肉盘抵用卷,喜欢吃火锅的朋友,快找时间来囍富锅吧吃好料喝好汤吧!
囍富锅吧的位置就在新庄中港路与中华路二段交叉口处,新庄体育场附近
开车的朋友可以停到新庄体育场的停车场再走过来会比较方便
目前囍富锅吧的满月圣诞活动
活动一:12/23~12/27:第二锅半价
活动二:12/28~1/19:麻仔台大放送,一锅玩一局,开锅最低一折起
活动三:活动期间,开锅就送肉盘抵用卷
囍富锅吧是一间火锅结合酒吧的餐厅,所以一进来就会看到囍富锅吧的吧台区,适合想要配点小酒的朋友
柜台旁是拍照打卡区,一旁的麻仔台是第二档的活动,好想玩一下试试手气
囍富锅吧的用餐区空间不大,总共有二层楼
二楼用餐区的空间较宽敞,还有一桌多人用餐圆桌
囍富锅吧的菜单本,真的很有设计感,感觉就像是一本杂志DM
第一面介绍是囍富锅吧的所有汤头,这里的汤头都是店家每天花8小时熬煮
目前有田园蔬菜、柴鱼昆布、南洋锅物、药膳鸡汤、麻辣汤头和鸡汤汤头,除了蔬菜和昆布是基本汤头外
其他都是要另外加价升级的
第二面是囍富锅吧的介绍以及点餐流程
囍富锅吧以套餐为主,这面有牛肉套餐、鸡肉套餐、猪肉套餐、和牛套餐
海鲜套餐,都可加价升级肉片或海鲜
双人海陆套餐菜单
火锅料单点和饮料菜单
这里的火锅料会使用台北南门市场和基隆三记的火锅料
店内的酱料自助区
点完餐后送上的菜盘
主食有白饭、乌龙面、王子面、细冬粉和鸡蛋可以选择
当天我们选的是南洋锅物和鸡汤汤头
鸡汤汤头喝起来很清爽、很甘甜,与一般吃桌菜会喝到那种比较油腻的鸡汤完全不同
鸡汤汤底需加价80元,但如果点胡椒猪肚鸡的话,就不需要另外加价
南洋锅物的味道香香辣辣的,很适合现在的天气,拿来煮肉片或海鲜都很适合
胡椒猪肚鸡(420元)
胡椒猪肚鸡的鸡肉是一整块鸡腿排,份量十足,煮好后的口感相当软嫩可口
美国Prime沙朗(780元/8盎司)
虽说这是沙朗,但油花还是满多的,看起来好美味呀
丸子三兄弟(180元/9颗)
丸子三兄弟有南门鱼龙虾丸、特级墨鱼丸和鲜味花枝丸
除了龙虾丸是来自南门市场的之外,另二种都是店家自制
喜欢吃丸类的朋友不可错过,口感Q弹,味道鲜美,好吃必点
三记鱼饺(99元/6颗)
美国Prime等级的沙朗千万不能涮太熟,建议火力调小一点,让肉片在锅里涮二下,变成粉红色就可以享用了
软嫩多汁的口感让人一吃爱上,一下子就会让人把整盘吃光光
一起来吃饭的朋友点了麻辣汤头,上桌时服务人员特别有提到
他们的麻辣汤头使用了八小时熬煮的高汤再加上二十多种中药,是一锅可以直接喝的麻辣汤
我们试了一小口果然有浓浓的中药味,虽然是小辣,但喝起来不会让人感到不舒服,真的相当特别
吃饱喝足后,还有饭后甜点
当天的甜点是小汤圆甜汤,吃完真是让人心满意足呀
目前开锅都会送肉盘抵用卷,有培根牛、饮料或是培根猪三选一,可以下次来用餐的时候抵用
抵用卷设计成古代银票的风格真的很有创意唷
作者: loveleexx (这是哪招 !?)   2019-12-25 23:33:00
叶配爆棚感
作者: QQzaza (小贱人协会去死)   2019-12-26 06:50:00
我觉得好贵唷
作者: stunnerbhd (bhd)   2019-12-26 07:13:00
这家业配很凶 最讨厌饮料是冬瓜茶 没质感
作者: lasaio (FaQ)   2019-12-26 11:32:00
作者: greatdemon (ralf)   2019-12-26 12:39:00
火锅之城
作者: HAPPYDOLL (happydoll)   2019-12-26 12:55:00
如果是业配 写到券卷不分也太惨
作者: justmetain (Puppy Annie)   2019-12-27 14:13:00
常常经过都没看过里面,一直以为卖的是锅巴= =
作者: janice80529 (一生与君几擦肩)   2019-12-29 14:29:00
明显很叶

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