※ [本文转录自 Food 看板 #1TevxDpM ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 新北 香城烧腊小馆
时间: Mon Oct 14 06:01:45 2019
餐厅名称：香城烧腊小馆
电话：02 2205 0832
营业时间：11:30–16:00, 17:00–20:00(周日公休)
地址：新北市新庄区后港一路127号
消费时间：2019 年/ 10 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/xiang-cheng/
每人平均价位：95
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：叉烧烧肉饭
官网：略
=====我是分隔线======
新庄烧腊里人气最高的，大概就首推‘香城烧腊小馆’，
新庄人，尤其是辅大的学生，几乎都知道这间辅大美食，肉量超多的烧腊店，在PTT上也
不少乡民讨论！
这天晚上到龟山工作，查了下附近似乎没什么好吃的，上工前干脆直接杀来新庄这家口袋
名单大口吃肉啦！！
虽然已经知道这间店的人气相当高，
不过这天平日晚上过来，看到这人潮也是觉得相当厉害。
毕竟这附近不少工厂，午餐排队很正常，没想到连晚上人潮还是这么多。
‘香城烧腊小馆’卖著各式烧腊，不管叉烧、烤鸭、油鸡、烧肉，每样看起来都一付欠吃
的样子！总之赶快排队进门就对了。
‘香城烧腊小馆’装潢相当老派，仿佛有回到三十年前烧腊店的感觉，还满怀旧的啊XD
网上对于‘香城烧腊小馆’大多数的抱怨在于环境脏乱，
但坦白说，我觉得环境并不算油腻，以明亮度来说，甚至比我预期的好，
不过这边用餐环境的确不算非常好，
不管是桌面还是茶杯，清洁都不是非常到位，建议可以自己拿餐巾纸擦一下，
观察感觉是因为桌面清理工作是店里一位老太太，
老太太身体虽然还硬朗，但年纪偏高，手脚比较慢加上老人家可能眼力没那么好….
如果针对这部份比较介意的朋友，我建议跳过这间店或者直接外带，
内用就自己擦一擦桌面跟茶杯，个人觉得还好。
‘香城烧腊小馆’菜单价位(2019.10， 2019.11后将开立统一发票，价格也会随之调涨)
店里烧腊口味相当多，从烤鸭、油鸡、叉烧、烧肉、鸡腿、腊味饭，几乎什么都有。
最多人推荐，应该是‘香城烧腊小馆’的香城招牌饭，
不过这菜单价位是2019年10月拍摄，
11月之后，因为开始开设统一发票，因此价格也会跟着随之调涨，到时推估可能会涨5到
10块钱吧。
网上推荐必点的是这边的叉烧跟烧肉，其实从外面橱窗也看得出来，
烧肉跟叉烧看起来就一副好吃样，总之如果你不知道吃什么，这两样先点下去就对了。
‘香城烧腊小馆’- 叉烧烧肉饭
其实菜单上并没有这一样，不过港式烧腊都是这样，
只要店里有，你点了老板通常也都没问题照出。
‘香城烧腊小馆’- 鸭腿 (单点)
想到晚上要加班就悲从中来，索性加点一只鸭腿压压惊！
老实说上桌时，肉量我有点傻眼，肉量大概比台北一般烧腊店多了三分之一以上吧，
加上我单点的鸭腿真的满满满都是肉，这餐超爽的！
忽然想起IG上很红的‘雷记烧腊’，除了浮夸七宝饭之外，有人还加点到总共500多，那
肉量应该吃到下巴会掉下来吧。
不管是叉烧还是烧肉，全都厚切，这点大加分！
我就说，这种东西还是要厚切吃起来才过瘾，
否则再好吃切成薄片，美味就减半了根本浪费。
烧肉的皮脆，肉的部分也保持软嫩，
比较难得的是叉烧，叉烧咸甜适中，而且外围有一点焦脆。
但叉烧肉本身其实完全不会有干涩的感觉。
鸭腿的皮还不错，不过坦白说，也只是还不错。
鸭腿烤得有点过干，当然鸭腿吃起来不会干柴，
因为毕竟还是鸭腿，但如果以鸭腿烤到这样的程度的话，
我推估其他部位的鸭肉会太过干。
白饭就普普通通，米饭品质讲白一点就是吃饱的概念。
而配菜不算优，但我也不会说‘香城烧腊小馆’的配菜糟，
一来是价格问题，二来是这样我会不晓得该怎么形容那些配菜真的超糟的烧腊店…..
起码‘香城烧腊小馆’是用自炒蔬菜而不是叫来的包装配菜了。
总之来这边重点就是吃肉，其他通通都是随附的，
而口味部份来说，‘香城烧腊小馆’的确相当重口味，
个人觉得，如果不是吃这么重口味的人，建议可以在点餐时请老板将淋酱减半。
从进店到离开‘香城烧腊小馆’，老板剁肉的声音没停过，
上餐速度也算很快了，但离开时店外还是排满一堆人XD
后记：
店家的生意很好，但服务态度不错，
不管是点餐、结帐，都相当的亲切，跟老客人也会寒暄几句，
整体来说，单以烧腊肉品来说，这价格真的没话说，口味也不错吃，
不过咸度真的稍高，还好店里也附上热茶，去油也解咸，
爱吃肉的朋友，有来新庄的话，推荐可以过来试试！