※ [本文转录自 Food 看板 #1TYsv90d ]
作者: b122771 (四川钵钵鸡) 看板: Food
标题: [食记] 新北.新庄 - 牛太宗牛肉面
时间: Wed Sep 25 21:40:23 2019
新北.新庄 - 牛太宗牛肉面
餐厅名称：牛太宗牛肉面
消费时间：2019年╱9月╱23日
地址：新北市新庄区福海街18号
电话：02-2201-2773
营业时间：11:00-20:00 (周一 ～ 周五) 六、日休息
每人平均价位：$ 110
推荐菜色：牛肉面
https://imgur.com/upl4ezk
牛肉面 (大碗) $ 110
上回 Po 牛肉面的文之后，推文中有人推荐这间店。
这间店六日休息不营业，只能平日经过特地去光顾
店家地点很差，在新庄中正路加油站附近的小巷子的住家里面
面种类可以选择 - 宽面、拉面、阳春面
面︰我选择拉面，口感很像兰州拉面粗糙滑溜的软 Q 的面
肉︰体积约 7长 x 4宽 x 1.5厚 的牛肉片 x 5片，
扎实软嫩中穿带细微筋纹好咀嚼的牛肉
汤︰介于红烧与清炖有丰富底蕴的肉汤，
吃完又不会想要灌水的冲咸的微咸的顺口金黄肉汤
觉可惜的是这间店的地点太差，而且只有平日营业
所以客人颇少，名气也不广
作者喜好度︰★★★★★★★☆☆☆
回食机率︰75％
等级︰内容实在，路过可以去吃