※ [本文转录自 Food 看板 #1SzeKdR9 ]
作者: Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt) 看板: Food
标题: [食记] 石都府 台湾新北新庄的新鲜美味石头火锅
时间: Tue Jun 4 22:50:10 2019
餐厅名称：石都府
消费时间：2019年/4月
地址：台湾新北市新庄区八德街23号
电话：+8862 2202 5202
营业时间：11:30 - 22:00
每人平均价位：263 TWD + 10%
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：霸王鱿鱼 菜盘换牛五花
官网：https://reurl.cc/dg1lq
图多Blog好读版：
English: https://reurl.cc/Ogo6g
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/04/blog-post_12.html
这篇文章是要来介绍一间我很常去吃的石头火锅
是位于台湾新北新庄的石都府
最近去的一次大概是2019年4月的时候
刚好有亲戚在4月生日
如果有当月寿星的话
会赠送同行的所有人一份大红虾，鲍鱼或者是干贝
这次点了霸王鱿鱼+澎湖小卷套餐，263 TWD (= 8.35 USD)
除了餐点价格之外，还要额外再加上10%服务费
鱿鱼份量大又新鲜，非常好吃 小卷也是！
至于套餐附赠的菜盘 可以换成肉品
所以我把我的菜盘换成了牛肉
而石头火锅的特色
就是在加入高汤前
会先在锅里面炒肉
让肉类的油脂使的汤头更香！
牛肉我有请店员先把我炒到半熟
在还没放入火锅料前先喝点汤
香气十足啊！
至于菜盘则是长这样
不过因为照这张照片时
有些火锅料已经被丢下去
看起来就有点少
其实菜盘本来也是很丰富的
最后还有因为寿星赠送的鲍鱼
一人一份是两颗鲍鱼
鲍鱼吃起来非常新鲜Q弹，好吃！
至于主食的部分则是点了王子面
因为在台湾的餐厅吃白饭偶尔会吃到那种煮的软烂黏糊糊的白饭
所以我不太敢随便在台湾的餐厅点白饭
大体而言
个人觉得石都府的海鲜份量大又新鲜好吃
加上炒过肉类的石头火锅汤头
闻起来跟喝起来真的香
所以个人算是蛮喜欢这家火锅店的！
顺带一提，假日的石都府人常常多到爆炸
建议是平日或离峰时间来会比较好