[合购] [已结束]《江别制粉》梦之合舞高筋面粉

楼主: s40320 ( )   2019-05-31 14:55:19
想征人合购《江别制粉》梦之合舞(梦的力量精品)100%北海道小麦
https://i.imgur.com/JRNpoth.png
蛋白质:11.5%
灰份:0.45%
特性:以超高筋面粉(梦的力量)为主体,搭配(北穗波)所制成,结合梦之力口感蓬松
   与北穗波香气浓郁的特点调配成的面包专用粉。(梦的力量)具有过去日本产小
   麦所没有的高蛋白含量、强韧的筋性以及高吸水性等特征。
   烤焙弹性良好,适合制作吐司及甜面包等产品。
其它资讯可参考橙品手作上的介绍 https://www.champion-hands.com/products/dream

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