Re: [食记] 王的秘制黑蒜牛肉面

楼主: evilwyh (我相信我可以。)   2019-05-01 21:53:57
原文恕删 想看菜单者原文有
这间去吃了两次 来说说感想
第一次点了四喜牛肉面 220元
牛腱牛腩一个字形容 "柴"
真的不太行 感觉精华都跑到汤里去了
牛筋牛肚是有嚼劲的口感 个人也不喜欢
面体是台式拉面 还有点Q度 算是不错
汤就真的是很棒了 融合清炖跟红烧的优点 好喝!
用餐时听到老板娘跟别人介绍炙烧的汤头喝起来更不一样
所以之后又前来用餐
炙烧五花牛肉面 180元
上餐之后先喝口汤 炙烧肉的油脂跟汤混一起后
味道的确是又上升了一个层次 但喝起来不显油腻
五花肉的分量个人是觉得也不会太少~毕竟也卖到180了
肉片口感就是肉片 不多说XD
整体上来说肉面汤三者至少都让我觉得这碗值得
尤其是喜好喝汤的话这间可放心前往

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