四维路爆浆蛋饼
电话：0905-303476
地址：新北市新庄区四维路210号
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好读板网址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/46292376
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“四维路爆浆蛋饼”位于新庄四维市场尾端，邻近捷运丹凤站。
蛋饼是现杆饼皮的手工蛋饼
有网友说不是每次买都是现点现擀，有时候会买到事先做好的蛋饼。
放凉后口感比较油腻，如果可以最好盯着老板现煎比较优，不过，PEKO造访这天老板是现
点现擀现煎蛋饼。
各式蛋饼里最受欢迎的是双蛋蛋饼跟爆浆蛋饼
老板说爆浆蛋饼同样是加两颗蛋，只不过双蛋是两颗熟蛋，爆浆蛋饼则是一颗熟一颗是半
熟蛋包。
酱料会在包装前直接涂抹在蛋饼里，不分切，直接折成方形。
饼皮口感软Q，非一般常见的酥脆蛋饼。
因为看过网络上爆浆蛋饼的爆浆照，让PEKO吃的非常小心，小口小口慢慢咬，直到吃到中
间半熟蛋液才突然倾泄而出，蛋液滋润了蛋饼，再搭配上甜辣的酱汁，让身为蛋饼控的
PEKO频频点头，心里狂欢呼。
从早餐时段一路卖到晚上七点，如果您刚好在附近上班，也可以当下午茶。
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唾液狂分泌

好吃+1起司蛋饼里面放了两片起司哦辣椒酱也很够味

我觉得很普通，吃过一次不会回购，对来说很油，称不上美食。

普通...

普通+1 不会回购

普通。回龙捷运站好像比较近

还好吧......

我也觉得比较近回龙（？

普通，没有原本新树路那边好吃

Fb社团也po 拼点阅拼得很认真

我用google地图查路程丹凤站比较近

都看很多人排 就懒得买

太贵

今天人爆炸多

觉得很吃，我都点综合爆浆加起司...但一份大概1个便当钱

今早不知道为何人那么多

https://i.imgur.com/Zvn54Qk.jpg我11点左右去排的照片,吃的东西喜好落差大,我是蛮爱的啦～都排队了一次就买了6个XD