网志好读版
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现在火锅店都走宽敞路线，可以吃的很舒适
酱料自取，提供柠檬水
不只清汤，汤头满多选择，自从吃了海底捞越来越喜欢有味道的汤底，煮食材比较够
味，不过汤头本身的味道则是火锅店的考验
看到麻辣汤头必须点，一锅红通通，这种冷天吃麻辣锅真的适合，香气辣度都充足，
不过不像正统麻辣锅汤带咸
番茄美颜锅 - 淡淡酸味，煮海鲜很适合
白饭 - 吃辣的配白饭真的很搭，可以多扒几口饭
冬粉
菜盘给的很有诚意，我只有放一半再多一点的料，就占满几乎整个锅子，高丽菜、大
陆妹都清洗的干净且清脆，饺类、豆腐等配料都不少
美国Prime等级嫩肩牛（$326）- 份量适中，肉的厚度不会过薄，而且切的算宽，吃火
锅就是要大口吃肉才过瘾
台湾黑豚梅（$286）- 猪肉不会柴耶，本身吃锅偏好牛肉多一点是因为肉质口感有差
，但揹黑锅的猪肉算嫩，跟他们家牛肉有得比
肉煮在两锅的汤头都颇有滋味
原本要价$890的虾爆海鲜拼盘因为有点锅加购价只要$588，满划算的
大只的阿根廷天使红虾，之前都吃握寿司，生食等，有时候天使红虾煮熟变软烂的口
感不如生食好吃，但这次吃到的虾肉扎实Q弹
白虾也算满新鲜的
大蛤蛎鲜甜饱满，几乎都有乖乖在锅里就打开
鲷鱼我比较后面才吃，已经半饱了，但吃了觉得鲜甜，放在辣锅煮还是有感滋味没有被
盖掉，又多吃了几块鱼肉
吃锅配可乐真的对味
统一布丁
明治冰淇淋
甜点不定时会变化
隐身在新庄巷弄的揹黑锅虽然没有大集团火锅店的噱头名气，但有五种独家汤底，在涮
涮锅的世界也称的上用心，且目前推出的海鲜拼盘跟重量级肉盘以加购价来说算划算，
满适合家庭聚餐
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揹黑锅精致锅物
店址: 242新北市新庄区四维路212巷4弄4号1楼
电话: 02-22011258
营业时间: AM11:30~PM22:00(周四公休)
AM11:30~PM22:30(周六周日)
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