之前在某篇推文里有写到我在宏泰市场买到台湾辣妹辣椒酱,最近有板友来信询问,但我之前没记地址,昨天就绕去看了一下。
璟宏葱蒜行 有卖台湾辣妹辣椒酱
在建安青草店那条巷子
新北市新庄区自强街37巷7号
广告牌写台湾辣妹订购专线0938315561
但我不知道是不是店老板电话
要买还是去店里买最快XD
不过店前摊子没摆台湾辣妹辣椒酱出来
因为这个要冷藏
跟老板说要买
他会从店里拿出来给你
https://i.imgur.com/p7RDm9d.jpg
今天去逛市场
在中华路中港大排旁那边摊子
意外看到两个我没买过的豆薯跟栉瓜
后来google才知道
豆薯就是沙葛
我知道沙葛这名字但不知道就是豆薯
且也没看过实品
当下因为不知道怎么煮也懒得查所以没买
在香港,有些煲汤会用这材料
用沙葛这名字找食谱会有比较多可参考
下次看到再买来试试
https://i.imgur.com/KuP2Gq7.jpg
至于栉瓜
很常在食谱书看到
不过在宏泰市场我是第一次注意到有卖
老板说通常是意大利料理用
一斤32还38
买了一条18块很便宜
https://i.imgur.com/O6WuyQW.jpg
https://i.imgur.com/ehH3paI.jpg
https://i.imgur.com/BTg9YJn.jpg
https://i.imgur.com/fh54NVq.jpg