[闲聊] 小阿姨涮涮锅心得&到处闲晃

楼主: ai0914 (新庄小市民)   2017-12-22 22:47:01
爱吃锅的我,终于离开常驻的上新庄,来到下新庄的小阿姨涮涮锅
下公共汽车走到鸿金宝后,一下就可以看到小阿姨涮涮锅
一进去时,只有服务人员(顿时有点错愕,因为已经六点半)
小阿姨可能也觉得太冷清,说大概是因为大家提前去吃圣诞大餐XD
后来就陆续有其他客人了
小阿姨说现在有推出牛奶锅,问我要不要尝试
我问说锅底怎么加价
小阿姨可能不是很了解坊间的做法,一直跟我说牛奶锅就230
(我猜她是用大众锅220+10元的计算方式?)
问题是,我没有要点大众锅啊@@
然后在这个时候,其他的服务人员已经送上原味汤底了........
所以我也就懒得继续问了
我点的是三鲜加牛肉(鲜虾,蛤蛎,鲜蚵)
蛤蛎还在吐舌,鲜蚵有些大小不一(可能不是产季?)
牛肉虽然不少片,但每片都很薄,同样的量,还不如切厚一点,少片一点
不过肉的品质觉得还不错,煮起来没什么肉沫渣
但因为有点太薄,都两三片一起煮
汤头真的很鲜甜,我加了三四次汤
酱料区有萝卜泥(不过标示打成蒜泥,后来小阿姨就把标示拿掉,
后面的人可能就不知道那是萝卜泥了)
葱感觉挺新鲜的(因为有时在合家吃,会觉得他的葱不是当天切的,有点老)
饮料区的红茶是自己煮的(偷听到阿姨跟别人介绍的,我没喝)
整体来说CP值很高(因为一到五有打八折)
不过还是有些小缺点,但瑕不掩瑜
服务人员的人数是足够,但是训练不足,包含小阿姨在内
可以明显看出都没做过服务业,所以热诚有,但不太专业
因为今天人少,所以我一进去,小阿姨就叫我随便坐(一人坐四人桌)
人多的时候很容易位置就不足
隔壁桌的小姐有加点东西,小阿姨听了后,没写下来,所以后来就忘了
隔一阵子再次提醒下才想起来(不过我自己也常发生这种状况了XD)
其中有个服务人员可能是外籍?所以有其他桌客人举手后,她点头表示知道
但马上进内场请其他人出来,结果出来的人也不知道是哪桌,我就指了方向告知
出餐时,只有我和另一桌母女,结果我的三鲜送错给对方,明明可以顺便问我
却还是进去内场看单子看一会后才又送出来
有时候还是会发生外场突然都没人的情况(好险时间不长)
或许可以放个小按铃,让客人可以呼叫一下结帐或服务
冷气真的不冷,中间也有闻到微微的瓦斯味
不过食材新鲜,汤头美味,值得再访
(毕竟只要不是脸臭臭的,态度很糟的服务态度,只是不熟练的话,我可以接受)
吃完火锅后,决定走去好市多逛逛有什么可以买
从建安街->后港一路走过去,在过了某座小桥后的路有点小危险
常常有骑很快的机车从旁边飙过,有点怕怕的
在建国一路红绿灯交叉口的月明姜母鸭人好多(觉得比复兴路的霸味还多人)
这家好吃吗??
在好市多闲晃了半天没买什么,不过厚奶茶还是没货,草莓大福倒是还剩很多
而且有清酒特卖(到下周四),有几款都不错喝,可以买来圣诞节或元旦庆祝XD
回家途中行经新开的宝雅,人很少(可能客群是学生居多?)
顺便去全联买两盒蛋(一盒29,限购两盒)
回家后,再吃个汤圆,今天就圆满了XD
PS:另外和兴街的方圆改名叫圆味(不过菜单看来差不多)
为了庆祝开幕,现在有9折(等于免了服务费10%)
作者: luckyboy30 (( ^_^)_旦~~)   2017-12-22 23:02:00
月明姜母鸭汤头是用真的姜去熬的,不是用粉泡的整体还不错,只是有时人潮多 要稍微等一下文章描写方式挺有趣的,像是在看日记XD
作者: yurustone (石老大)   2017-12-22 23:09:00
每次经过那家姜母鸭都很好奇!但太多人了
作者: xlinda (瞎咪酱)   2017-12-22 23:17:00
叙述方式有像在看孤独美食家的感觉酒味不重的姜母鸭,我觉得很好吃
作者: skyoneaim (123)   2017-12-22 23:36:00
你走的这条路线很适合吃完火锅闲晃散步
作者: guitaregg (EasonTz)   2017-12-22 23:38:00
我喜欢这风格的食记XD
作者: coke0514 (coke)   2017-12-22 23:53:00
看了前一篇还想再去,但看了这文完全灭火
作者: mxsonly (我们好好)   2017-12-23 00:23:00
喜欢这风格+1 XD
作者: COTOYO (跑向终点)   2017-12-23 01:17:00
月明超赞
作者: poi5305 (胖胖糖)   2017-12-23 01:36:00
月明好吃,姜母鸭和竹笋鸡都推
作者: tta379 (Skyler)   2017-12-23 02:47:00
那间姜母鸭好吃 汤头很棒!
作者: pink0418 (兔小妞)   2017-12-23 04:41:00
可能是礼拜五比较多人逛好市多,我礼拜四下午5点多去好市多,厚奶茶还有两大栈板
作者: f19890913 (东东)   2017-12-23 08:24:00
姜母鸭料多又便宜!还不错吃!
作者: skyoneaim (123)   2017-12-23 10:03:00
月明很夸张
作者: chsugi (chsugi)   2017-12-23 10:09:00
谢谢分享
作者: sammoon (sam)   2017-12-23 10:15:00
月明好吃 只是要等满久的
作者: alansyue (alansyue)   2017-12-23 12:36:00
月明好吃,我都四点去吃不用等
作者: garnett05 (Butters)   2017-12-23 14:41:00
厚奶茶你12点前来买应该买得到
作者: kimura0701 (花坛金城武)   2017-12-23 16:55:00
厚奶茶 关渡那间超多的
作者: Jamie653 (特特:))   2017-12-24 08:38:00
明月好吃!!
作者: tingyu28 (tingyuuuuuuu)   2017-12-25 00:22:00
我总觉得从小阿姨到好市多好远喔!用走的好厉害!

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