爱吃锅的我,终于离开常驻的上新庄,来到下新庄的小阿姨涮涮锅
下公共汽车走到鸿金宝后,一下就可以看到小阿姨涮涮锅
一进去时,只有服务人员(顿时有点错愕,因为已经六点半)
小阿姨可能也觉得太冷清,说大概是因为大家提前去吃圣诞大餐XD
后来就陆续有其他客人了
小阿姨说现在有推出牛奶锅,问我要不要尝试
我问说锅底怎么加价
小阿姨可能不是很了解坊间的做法,一直跟我说牛奶锅就230
(我猜她是用大众锅220+10元的计算方式?)
问题是,我没有要点大众锅啊@@
然后在这个时候,其他的服务人员已经送上原味汤底了........
所以我也就懒得继续问了
我点的是三鲜加牛肉(鲜虾,蛤蛎,鲜蚵)
蛤蛎还在吐舌,鲜蚵有些大小不一(可能不是产季?)
牛肉虽然不少片,但每片都很薄,同样的量,还不如切厚一点,少片一点
不过肉的品质觉得还不错,煮起来没什么肉沫渣
但因为有点太薄,都两三片一起煮
汤头真的很鲜甜,我加了三四次汤
酱料区有萝卜泥(不过标示打成蒜泥,后来小阿姨就把标示拿掉,
后面的人可能就不知道那是萝卜泥了)
葱感觉挺新鲜的(因为有时在合家吃,会觉得他的葱不是当天切的,有点老)
饮料区的红茶是自己煮的(偷听到阿姨跟别人介绍的,我没喝)
整体来说CP值很高(因为一到五有打八折)
不过还是有些小缺点,但瑕不掩瑜
服务人员的人数是足够,但是训练不足,包含小阿姨在内
可以明显看出都没做过服务业,所以热诚有,但不太专业
因为今天人少,所以我一进去,小阿姨就叫我随便坐(一人坐四人桌)
人多的时候很容易位置就不足
隔壁桌的小姐有加点东西,小阿姨听了后,没写下来,所以后来就忘了
隔一阵子再次提醒下才想起来(不过我自己也常发生这种状况了XD)
其中有个服务人员可能是外籍?所以有其他桌客人举手后,她点头表示知道
但马上进内场请其他人出来,结果出来的人也不知道是哪桌,我就指了方向告知
出餐时,只有我和另一桌母女,结果我的三鲜送错给对方,明明可以顺便问我
却还是进去内场看单子看一会后才又送出来
有时候还是会发生外场突然都没人的情况(好险时间不长)
或许可以放个小按铃,让客人可以呼叫一下结帐或服务
冷气真的不冷,中间也有闻到微微的瓦斯味
不过食材新鲜,汤头美味,值得再访
(毕竟只要不是脸臭臭的,态度很糟的服务态度,只是不熟练的话,我可以接受)
吃完火锅后,决定走去好市多逛逛有什么可以买
从建安街->后港一路走过去,在过了某座小桥后的路有点小危险
常常有骑很快的机车从旁边飙过,有点怕怕的
在建国一路红绿灯交叉口的月明姜母鸭人好多(觉得比复兴路的霸味还多人)
这家好吃吗??
在好市多闲晃了半天没买什么,不过厚奶茶还是没货,草莓大福倒是还剩很多
而且有清酒特卖(到下周四),有几款都不错喝,可以买来圣诞节或元旦庆祝XD
回家途中行经新开的宝雅,人很少(可能客群是学生居多?)
顺便去全联买两盒蛋(一盒29,限购两盒)
回家后,再吃个汤圆,今天就圆满了XD
PS:另外和兴街的方圆改名叫圆味(不过菜单看来差不多)
为了庆祝开幕,现在有9折(等于免了服务费10%)