楼主:
ROOQ (三毛)
2017-12-21 13:53:52大家好,我来简短的分享昨天去小阿姨火锅店心得
本来版上文章实在太多不想分享,但是因为之前有版友最新一次分享是人手不足,导致要
找人结帐都找不到,来跟大家说说最新状况已经改善了~
因为上述原因去之前对这间有点小扣分,可是目前为止食材好像大家还是一致好评,就去
试试看。
一进去,就看到包括小阿姨在内有三位还四位的工作人员,
小阿姨也有一起热情招呼客人,心里的分数就慢慢加回来,
觉得这是一间很注重客人意见而且会非常快改善的店家,
态度我都感觉出来对于客人有点战战兢兢,一直关心状况,
对我来说有点点不自在拉,可是做生意没多久通常都会这样吧,
熟能生巧,加油~
一进去就得到热心招呼,因为已经想要点什么,
就快速点餐,点三鲜锅+牛肉,
我在看版友分享菜单时就觉得这间店有贴心地方,
海鲜都有多种各式搭配,刚好有我喜欢的鲜蚵+蛤蛎+鲜虾
很多火锅店都配好,大部分都有我不喜欢的鱼片。
吃完心得是海鲜真的无敌新鲜的,蛤蛎吃得好爽,
蛤蛎看照片就可以看到超新鲜,
咬下去还有噗滋的新鲜,(有人知道我在说什么吗?)
蚵仔和鲜虾也很新鲜,大小也不小。
肉片也新鲜,可是我觉得肉片普普,
虽然新鲜,可是没有很嫩(也不老拉,就普通),
但来这间我就是来吃海鲜,
肉只是因为+60觉得划算就点+肉锅
这样平日打8折下来才300元,真的很薄利多销。
版友意见关于增加人手,问题已改善,
可是对于每次分量不一我就不清楚了,因为我第一次去吃,
大家可以点餐后参考我的分量看看,
可是是同一位版友的建议,我想小阿姨可能也会一起改善吧!?
小阿姨还跟我聊今天有人要去采访,希望生意越来越来!!!
总结就是希望这间店的品质可以一直维持维持维持,
不要变调,如果变调也请大家上来分享,
我就不用特地跑过去偶尔吃一次了,
也希望店家一直保持可以聆听客人建议并改善的好优点~
谢谢大家。
https://i.imgur.com/T0XxNga.jpg
https://i.imgur.com/HlLqcpD.jpg
https://i.imgur.com/Jn2cMjF.jpg
上周末半夜第三次去,印象变差,点三鲜+牛,肉真的觉得要加强耶
小阿姨上新庄版的文章好多唷!旁边的石都府也很好吃!
作者: shaowenwang (Shao) 2017-12-21 19:10:00
阿姨都会解释份量有差异的原因耶~~真的蛮用心的
虽然我还是很热,但他们生意真的没多好,不需要再多请人了
作者:
paggie (paggie)
2017-12-22 02:57:00小阿姨是用瓦斯炉的,其实我ㄧ直吃的很不安心,怕火熄了又怕烧到卫生纸再加上之前的新闻,不知道是否是心理作用,都让我觉得好像有闻到瓦斯味的感觉,吃了3次后....我还是去吃鼎鼎香比较安心
觉得都只有四人桌,不会把客人并桌很奥妙,明明有座位,结果只能在外面排队@@也因为这样空间感很大,不会像一般店塞的满满的
在我发文之前就有推文说小阿姨有在找人了,不是因为我发文才增加人手,不过一直有在持续改善这点真的很棒
作者:
wanyun0 (yunyun)
2017-12-22 17:27:00去过 觉得肉普普
千万不要点大众锅的牛肉(但鼎鼎香也是大众猪比牛好吃就是了