[食记] 龙祥鸭庄/豪华6拼烧腊饭食尚玩家8/17推荐

楼主: sherry1115 (nana妈)   2017-08-17 13:15:40
龙祥鸭庄
营业时间:周一到周五10:30–14:00/17:00-20:00
周六10:30-14:00
周日公休
地址:242新北市新庄区新泰路498号
电话:02 2992 3939
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
https://nanama.blog/hong-kong-style-roast/
几个月前我在地的老朋友跟我推荐新庄美食‘龙祥鸭庄’有好吃的无敌六宝饭.一次可以
吃到6种不一样的肉.适合选择性障碍者的NANA妈.看到没!热腾腾刚出炉的化皮烧肉.还有
烤好的鸭子闪著深咖啡焦糖光泽.缓缓留下肉汁精华.nana妈的口水也跟着流下来
我大概瞄了一下.龙祥鸭庄价格表.价位都快跟竹科差不多!
连鸡头 、鸡脖子 、鸡尾椎 价格都写的清清楚楚
老板娘端出一盆盆刚好炒好的配菜.我也迅速拍了一张给大家参考
老板人很好.不断提醒我.味道不够.后面有菜圃跟辣椒酱油可自行添加!
我觉得味道很够就没有再去取用
豪华招牌饭120$
化皮烧肉酥脆外皮咬起来还会像饼干一样
脆脆的有喀滋喀滋声响
肥瘦均匀五花肉软嫩入口~满嘴肉香.哇~销魂
记得趁热吃喔!不然冷掉会觉得化皮烧肉会很油腻

葱油鸡:皮很有弹性.肉很水嫩.上头好吃的油葱更是功不可没

皮脆肉嫩还保留烧鸭的肉汁
NANA妈私心呐喊著:老板可以切大块点吗?
因为大块才吃得过瘾~

暗红色的叉烧.裹上一层甜蜜蜜的叉烧酱.肉质软嫩细致.会让人想多扒几口白饭!
腊肠
偏黑的是肝肠
这两种都有微微的高粱酒香
龙祥鸭庄可能顺应新庄在地人的饮食习惯
跟其他港式烧腊店的配菜比起来算蛮丰盛的
这一点就有赢香城烧腊
主菜的话~香城烧腊有赢龙祥鸭庄一点~
NANA妈算是小食量的女生
跟女儿一起分食豪华招牌饭吃完是刚好
提供给大家参考~
喜欢吃龙祥鸭庄的朋友
建议大家可以点豪华招牌饭
一次可以吃到6种不一样的肉
愿望一次满足
作者: LOVEPAUL (LOVEPAUL)   2017-08-17 16:42:00
谢谢分享
作者: top92109   2017-08-17 19:32:00
现在难排囉
作者: tpx20 (浓墨饱蘸)   2017-08-17 20:13:00
肝肠鸭肉不错,烧肉还是香城好吃
作者: s84517 (小艾)   2017-08-17 23:54:00
感觉开店时间不定
作者: winnie1099 (呆梓)   2017-08-18 00:14:00
这家一直搬家,搬去上新庄就没吃过了
作者: stevexu (是是非非)   2017-08-18 01:34:00
应该不是开店时间不定,而是现在有时订单太多他会把铁门拉下来赶工,没仔细看会以为没开
作者: Jetrel (烙赛男)   2017-08-18 05:02:00
这家没一直搬吧?我记忆中也有十年了…
作者: qqmanqq (qqman)   2017-08-18 05:27:00
我印象中至少三次吧 中正富国路口跟三洋附近
作者: eileen01515 (loveshiny)   2017-08-18 09:31:00
我一直以为是开分店欸XD我记忆中的位置是三洋斜对面那边,后来就在新泰路了
作者: piano79 (EN)   2017-08-18 14:13:00
有化皮烧肉~期待中
作者: googoo1102 (googoo)   2017-08-18 19:11:00
这间在下新庄搬好几次
作者: Phineas   2017-08-19 05:39:00
化皮烧肉超好吃,常常10:30一开店就要排队

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