住宿名称：烟波大饭店台南馆
入住时间：2022/03
住宿地址：台南市中西区永福路一段269号
住宿电话：06-2156-000
住宿房型：豪华双人房
公共设施：健身房、游泳池、三温暖、停车场
图文好读版：https://reurl.cc/lo75jl
烟波大饭店台南馆座落于司法博物馆旁，临近台南美术馆2馆及台南新光三越新天地，
距离孔庙、国华街等商圈也很近，住在这里到那里几乎用双脚走可以走到，
真的非常方便，适合一些不想花太多时间在交通，不想开车的旅客。
建筑楼高13层，共有536间客房，走入饭店大厅，
可看见烟波集团下了不少的心思在布置大厅，
虽说这是一家四星级饭店，但大厅的气势完全不会输给五星级饭店。
大厅里面的采光非常好，运用许多的大理石材质来装潢，
借由大理石的纹路，让大厅呈现有如饭店名烟波缭绕的的感觉，
虽然现场没有水墨画，但却呈现有如水墨朦胧之美。
因为饭店入住的旅客非常多，饭店方备有许多的椅子让等候入住的人可以舒服地等待，
饭店的两家餐厅“隐粮”及 “食东西”也在一楼大厅旁。
巧妙地利用一些艺术装设，将饭店柜台及住客休息区分开，
让大厅不会呈现人流混乱志情景。柜台一字排开，数量众多，
因此办理入住时，不会花费太多时间，但在人潮较为集中地退房时期，
还是会小排一下，可以先在一旁沙发区稍作休息。
台南可说是台湾纺织业的大本营，许多供应给国外时装、运动品牌的布料，
都是源自台南在地的纺织厂，也替台湾在全球服装领域占据一席地，
因此烟波业利用这个元素，在柜台后方挂起这些一匹匹的布，
除了用作装饰外，也借此致敬台南纺织行业的贡献。
在办理好入住后，也开始到今天入住的客房休息了，
不愧是台南规模最大的饭店，连客房层的电梯间也非常宽大。
这次被安排入住10楼的客房，很喜欢他们的走廊，虽然设计非常简单，
但巧妙地利用光影，让走廊出现一些几何式的图案。
这次入住的是豪华双人房，房内有一张King Size的大床，面积为9坪，
每间房间都有一大面的落地窗，使得房内的的采光非常地好，
房间进来左边是衣柜和Minibar，浴室则位在右侧，
入住当天刚好是我的生日，旅伴也很贴心地告知饭店为我创造惊喜。
可以看到豪华双人房的装潢风格是呈现较简洁、中规中矩的设计，
地面的地毯是采用棋盘格纹状的绒质地毯，我个人很喜欢这种简单又明亮的风格，
浴室有两面的大玻璃床，因此跟朋友或家人入住，怕尴尬的可要注意这一点。
当时我看到床上摆上的生日装饰，也顾不得拍房内的其他照片了。
相较于墙面的洁白，床头柜和其他家俱采用较为深色系的设计，
除了营造沈稳的氛围外，这种暗色系的也兼具易保养及不退流行的优点。
非常感谢当天房务人员的静心布置，当然也不能忘了旅伴特别为我准备的惊喜，
除了生日卡、帽子和挂饰外，还附有两罐柚子啤酒呢。
看到由毛巾折成的大象和生日蛋糕，看到也让人觉得心情很好。
因为房间的楼层较高，窗外的景致也不错，
可以看到2楼的泳池已经有人在那里游泳了。
往稍远处看，可以看到台南司法博物馆和近期很热门的台南美术馆2馆，
等晚上气温稍凉，建筑开始打光后，可以走过去拍照。
烟波特别提供的柚香啤酒，喝起来可以闻到明显的柚子香气，
啤酒的苦味大大削减，味道不错，但可惜少了一些啤酒的口感和香气。
浴室采用干湿分离，有附免治马桶，浴缸个人觉得也是蛮深的，
男生泡下去，除了双脚可以伸直外，浴缸里的水也刚好可以泡到胸口，
可以让人很好地享受泡澡带来的舒适。
浴室的洗手台个人觉得蛮深的，洗手的时候，水花不会喷溅地到处都是，
烟波的洗手乳、洗发乳及沐浴乳都是提供大瓶罐的，
是来自彰化的法莫拉Valvola，许多国内的三、四星级也是采用这家的沐浴用品。
饭店的各类共用设施都位在2楼，其中包含最具指标的户外游泳池，
在ig上搜寻烟波大饭店，可以看到不少的网红曾在泳池留下不少的倩影。
泳池是蛮宽和长的，除了适合拍照外，也很适合在这里游泳，
一旁也备有许多的躺椅，让人躺在这里享受台南温暖的阳光。
饭店内也有三温暖，里面被有烤箱、蒸气室和冷热水池，
与三温暖及户外泳池共用的更衣室，装潢也很不错。
备有众多的置物柜，来这里不怕贵重物品及衣服没地方置放的窘境。
健身房的规模也不小，备有数量众多的跑步机、滑步机、滑行机等，
许多人来台南不免都会吃上许多在地的小吃，
入住期间在这里消脂，让自己不要带太多的脂肪回去。
各式重量的哑铃
这次在烟波大饭店入住最满意的，就是有号称全台南最好吃的饭店早餐，
饭店的用餐时间是06:30～10:00，地点在一楼的隐粮餐厅，因为入住烟波的人数真的不少
，
所以早餐时段的入场，不免也要排一下队，
这里的入场是凭早餐券入场，虽然排队的队伍很长，所幸饭店人员的办事速度很快，
我们在外面也没等很久。
餐厅的规模真的非常大，同时在场内用餐的人数，我想应该有过百人吧，
烟波大饭店附近的知名店家并不少，有些还是只在早上营业，
能够让大批游客放弃到外探索台南在地早餐，
转而在饭店内吃，可见烟波的早餐是有一定的本事。
虽然餐厅的用餐人数很多，但内部环境非常宽敞，
所以取餐的时候并不会觉得拥挤，不少座位都有特别的设计，让人想各处坐坐看。
被安排在靠窗的位置，这里非常明亮
取餐区位在餐厅的中央，因此无论坐在那里，前往取餐区都不会太远。
取餐区明显有特别规划过，里面有一些小巷，增加取餐空间，
也让外围不会聚集太多人，影响坐在附近住客的用餐体验，
早餐的选择非常丰富，有中式、西式、日式、港式、水果、面包等，
无论喜欢吃什么类型的早餐，在这里一定都可以找到最喜欢的餐点，
真的是我遇过餐点选择最丰富的饭店早餐，其中最热门的就是来台南必喝的现冲牛肉汤，
在用餐过程中，一直看到餐厅的服务生一直不停地补肉和添汤，
几乎每一桌都会看到牛肉汤的踪影。
我也不免俗地盛了一碗，自行调配喜欢的葱花、米酒和姜丝的量
冲烫牛肉的汤头，略带一些粉红的血色，因为有姜丝和米酒的关系，
喝下去一点都不腥，喝得出汤头本身的底不错，牛肉也蛮嫩的，
因为采用美国牛的关系，牛肉的香气是较为突出的。
平时吃饭店早餐，我都是拿西式的面包、炒蛋居多，
但烟波的传统台式早餐太厉害了，除了现冲牛肉汤外，
还有蝨目鱼粥、海鲜粥等，经过的时候都会闻到加热时所散发的香味，
让人忍不住盛了一碗又一碗。
他们的粥，不仅是熬出肉骨跟海鲜的鲜甜味外，里面的馅料也很多，
随便一捞都可捞出许多的蛤蜊、虾子、小卷，味道能不鲜美吗？
米粒也熬得开花，一早吃上这些暖呼呼的热粥，胃里和心灵都被温暖了。
虱目鱼粥表现也不错，里面也捞了不少的鱼肉，不输附近知名的咸粥店。
总计来说，他们的早餐几乎没什么雷的品项，来烟波入住，
真的要订有包含早餐的房型，才不虚此行。
西式的早餐，加减还是有拿一些，味道都不差，
但建议还是多把胃留给烟波所提供的传统中式早餐吧～
整体而言，我是非常满意这次在台南的入住体验，
除了地理位置良好、饭店的软硬件设备也不错，
让我为他加分最多的，就是他们的早餐，
个人觉得来烟波，住宿时间最好是安排3天2夜，
除了能享尽饭店的设备外，他们的早餐真的太厉害，
只吃一天，真的吃不完所有的餐点，现在我也想安排下一次烟波的住宿行程了。