算是给胖子专属的行销活动。又搭上安心旅游补助。再顺道吃一碗据说很夯的牛肉面。
CP值突然飙高。
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品牌：DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan 台北中山九昱希尔顿逸林酒店
住宿期间：朋友住宿我参观 (2020/09/27- 1 night)
房型：逸林客房 (11F、基本房型、双床房)
房价：订房价格一晚约4千多台币。搭配安心旅游每房折抵1人的1,000元补助；以及行销
活动每人每公斤体重折抵15元(男性)，每房每晚最高折抵1,500元。故实际付出房费约为
2,000元台币(含早餐及税)。
※背景※
基本上，我是不会为了住饭店、而去住饭店。而这次的体验分享，完全是朋友住宿、我参
观，刚好了解一下希尔顿逸林这个品牌的状况。
希尔顿逸林(DoubleTree by Hilton)在希尔顿(Hilton)集团的品牌体系中，跟旗舰品牌希
尔顿酒店与渡假村(Hilton Hotels & Resorts)同属于全服务(full services)的品牌定位
，但希尔顿逸林与旗舰品牌希尔顿相较，理论上是同在高端市场中，较次一等级的品牌，
换言之，旗舰品牌希尔顿算是Upper Upscale，而希尔顿逸林则算是Upscale。从台北中山
九昱希尔顿逸林酒店(以下简称中山逸林)的硬件配置来看，仅配置健身中心、未配置游泳
池，与新板希尔顿相较之下，立马区分出等级的差异。但中山逸林在顶楼配置一座空中花
园，以及在大厅或公共区域中的室内设计纳入森林、树木的元素，都算是在都会尘嚣中，
做出一些品牌区隔，也算是呼应DoubleTree的品牌名称。对了，国外的DoubleTree by
Hilton通常会拥有绿建筑的认证。
另外，全球DoubleTree by Hilton都会在旅客Checkin时奉上迎宾点心：温热的巧克力豆
饼干。我朋友是觉得满心欢喜，但我个人不爱。我个人在出国旅游时，比较喜欢特殊饮品
或水果盘；在国内旅游时，要自行找寻各类饮食都很方便，所以，这类迎宾点心对我没甚
么吸引力。
最后，大致对于这趟“朋友住宿、我参观”的体验，做两点评论。最大负评：停车场是场
灾难。由于建筑基地狭小，停车场只有自行车道、同时供进出，因此，一不小心遇到黑羊、
白羊都要过桥时，就会卡在停车场的出入口、或者是地下室的回转道间。
最大优评：不知道是因为疫情期间减少人力配置，或者是为了达到疫情时的清洁标准程序
，很难准时在下午三时前都完成房间的整理工作。所以朋友预订两间房间，只有一间能在
下午三点前准时入房，而另一间房间则是延迟到下午四点多才拿到房卡。为此，前台服务
人员免费提供给我们大厅酒吧饮料券。原本是两间房间四人入住，但服务人员看到我们有
多两人随行，就附上六人份的饮料券，这一点展现得非常大方。而饮料券所提供的饮料包
含数种冷、热、酒精和非酒精饮料。
附带一提，我们入住、参观的日期，正巧遇到空中花园、健身房的整修期，所以没看到空
中花园长得怎样。另外，由于是“朋友住宿、我参观”的行程，也没机会尝试2楼Alley丽
全日餐厅semi buffet早餐。接下来，就是…
※看图说故事的时间※
大厅：大厅不算大，但有挑高，尚属气派。大厅与大厅酒吧La Salle森有一座象征山林的
装置艺术做出空间上的区隔，而这座装置艺术在视觉上是可以穿透的，因此，大厅与大厅
酒吧之间的空间感是具有连结感，同时可以做为checkin时的等候区域、也可以是酒吧餐
饮消费的区域。
大厅酒吧La Salle森：座位数不多，如前所述，与大厅之间的空间可以连结使用，让原本
狭小的大厅具有延伸感，再搭配挑高，空间感才会觉得比较宽敞。对于先天的建筑基地瘦
窄的状态下，仍多少能展现出一些气派。
一楼电梯间：我个人认为是挺宽敞的。与大厅、和大厅酒吧的设计主题一致，有山林植物
的意象，呼应DoubleTree的品牌主题。
客房楼层：这次我们的房间是位在11楼，共有9间客房。总楼层数有18楼，客房楼层位在3
至17楼，总客房数为106间。清洁好的房间都会在房门贴上Hilton CleanStay的封条。不
管清洁消毒程序是否真实符合规范，在开房时看到这个封条颇能带给房客信任感。
浴室：采干溼分离。有浴缸、独立淋浴间、独立马桶间。马桶是免治马桶座。沐浴备品是
瑰柏翠。浴室门采拉门设计，客房玄关与浴室间并无门槛，由于没看到浴缸外、洗脸盆区
有任何沟槽，若浴缸的水满溢，蛮有可能会漫延至浴室外。浴缸与卧房有个透明玻璃隔间
卧房的空间感在视觉上可以因此感到广阔许多；使用浴室时可以降下电动遮光帘，升降时
颇为安静。但我个人还是对于玻璃隔间的真实用途或目的感到异常莫名地无法体会。
衣橱与Mini Bar：衣橱和Mini Bar采传统设计，并非时下流行的开放空间。Mini bar提供
胶囊咖啡机、以及附上四颗咖啡胶囊。冰箱内的饮料为免费提供。我个人蛮喜欢茶杯和酒
杯柜的设计，三层且较窄的置放空间，小巧而刚好。
房间：整个房间采原木设计，包含原木地板、原木置放空间、原木衣橱、原木Mini Bar隔
间。而办公桌是一个小型的原木圆桌。仅有睡床底下是铺上地毯。减少使用地毯的好处，
就在于营运时在清洁与维护上能省下大量的人力与时间、以及汰换的经费，而这些是奢华
及多数高端品牌较不多做考量的细节。对于台北逸林仅部分采用地毯，若是全球一致性的
设计，就肯定是在品牌定位、与其反映成本上的考量。
墙面壁纸和地毯的颜色，采用大地色系，偏灰、偏蓝绿，容易让人有放松的感觉。木质床
头柜与圆桌算是轻盈，所以感觉用料不是太豪奢；壁挂电视下方的开放式置物空间，也算
是不小心显露出想要降低建置和维护成本的设计动机。当然，没把衣柜和Mini Bar也做成
开架式的形式，算是守住希尔顿集团旗下高端品牌的定位，一种有点高、也不能算太高的
定位。
房间的整体设计算是精巧，该有的都有，不会有让人感到促狭的地方、也不会有让人感觉
浪费空间的地方。而我个人是蛮偏爱原木材质、原木地板、大地色系的配置，比较有居家
的感觉。但我也知道奢华品牌该有的配置、以及反映在房价上的表现，因此，若中山逸林
仍如2018年底刚开幕时，号称追求平均房价6,000至8,000元，我个人认为就有点太over了
！但若是以目前的房价、搭配安心旅游补助、以及中山逸林独有的行销活动，再搭上服务
人员的体贴大器，则真的是高CP值。
最后，提一下中山逸林的红烧牛肉面。口味虽是重咸重甜，但是属于好入口的口味，但我
有点吃不出它的层次感，比如说：它的甜是来自于哪里？是加了豆瓣酱？还是用什么调味
？面条Q、有嚼劲。牛腩、牛筋给六大块，松软入味好入口。整体而言，算是好吃的牛肉
面。但与坊间一些知名牛肉面的口味相较，我个人觉得仅是中上等级；而假如把价格纳入
考量，可能会稍微拉低整体评价。
台北中山九昱希尔顿逸林酒店算是我第一次体验希尔顿集团旗下品牌。我一直觉得，欧美
的连锁品牌来到亚洲后，会因为某些市场因素，自然而然地被提高等级，但回到欧美的发
源地，则会发现其实“它们”原本的品牌定位并没有在亚洲市场所呈现地那么高大上。所
以，未来有机会再度出国游玩，我应该会找机会选择DoubleTree by Hilton这个品牌，来
验证在台湾的体验是否具有一致性。