[心得] 西贡美憬阁艺术酒店与高空酒吧

楼主: rainbowman (抓住现在吧,宝贝)   2020-03-03 15:56:33
酒店根本网美IG景点大集合:Hotel des Arts Saigon – MGallery(西贡美憬阁艺术酒店)
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转机过境胡志明,下榻的Hotel des Arts Saigon – MGallery(西贡美憬阁艺术酒店)营造出法属印度支那风情的美好静懿,酒店根本网美IG景点大集合,无边际泳池、电音高空酒吧、越菜餐厅与行政酒廊成为过境旅人的救赎。西贡美憬阁艺术酒店就是我西贡初体验的一切。
美憬阁(MGallery Hotel Collection by Sofitel)是法国雅高集团的精品酒店,强调独一无二的在地故事性。东南亚拥有最多美憬阁酒店的国家正是越南,酒店数量来到七间。美憬阁强调精致奢华的品牌调性,与越南旅游印象最合拍。位在胡志明市的Hotel des Arts Saigon – MGallery(西贡美憬阁艺术酒店)是我在东南亚住过的第六间美憬阁,也是最喜欢的一间。
我住过的美憬阁酒店
分享我住过的美憬阁系列,其中两间在曼谷,还有普吉岛、清迈的美憬阁据点。越南美憬阁则位在会安古城。
欣赏跨年烟火的美憬阁,阁楼套房住起来:Hotel Muse Bangkok Langsuan(曼谷缪斯廊双酒店)
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具时代感的典雅美学:美憬阁曼谷VIE酒店(VIE Hotel Bangkok – MGallery by Sofitel)
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普吉芭东阿维斯塔世外桃源美憬阁:Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery by Sofitel
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宁静安闲清迈美憬阁:Veranda High Resort Chiang Mai – MGallery by Sofitel
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索菲特美憬阁皇家会安酒店:Hotel Royal Hoi An – MGallery by Sofitel
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关于西贡美憬阁艺术酒店
复古细腻装潢如同艺术馆,在地风情又不失法式余韵,带旅人重回十九世纪法属印度支那的富人圈,社会名流、政客权贵来往寒暄的艺术会场,富有格调,不落俗套。酒店于2015年开业,陆续得到世界旅游奖(World Travel Awards)的亚洲最具风格酒店(Leading Lifestyle Hotel in Asia),东南亚奢华酒店奖(Southeast Asia by World Luxury Hotel Awards)的奢华精品酒店(Luxury Boutique Hotel) 、奢华建筑设计酒店(Luxury Architecture Design
Hotel)等认证。总之,西贡美憬阁艺术酒店是间很会拿奖的设计酒店,无论是玩设计的内行看门道,还是旅人来到高空酒吧看热闹,通通都行。
西贡美憬阁艺术酒店在哪里?
酒店位在第三郡的精华地段,邻近各国使馆区,周围有许多餐厅、酒吧,距离粉红教堂(aka西贡圣母大教堂)、西贡中央邮局(Saigon Central Post Office)、Hard Rock Cafe与钻石广场(Diamond Plaza)等景点,都是走5分钟就到。酒店整体占地面积不大,建筑外观设计极简,弯度弧形取代直角,再拉出屋簷成为酒店入口,搭配原木大门。入夜换来更多惊喜,外墙会闪著暧昧的宝石光芒,美极了。
公共空间由接待大厅与Café des Beaux Arts共享,开放式的环境,接待柜台区域只占三分之一,反倒是天花板挑的特别高,两盏古铜色吊灯散发出暖色的光,柜台前安排了六张椅子,让旅人坐着办手续真是舒服。
话说这趟越南旅行总共六天五夜,曼谷出发飞往岘港,畅游巴拿山、岘港海边与会安古城,行程压轴转搭国内线来到胡志明市,隔天往北飞到泰国清迈,一种把东南亚当作自家后院的概念。抵达新山机场后,搭乘Grab来到酒店,塞了一小段,入住时的我,已经满脸疲态(笑)。柜台人员询问我退房时间与隔天航班资讯,闲聊的方式问我有没有特别想去的景点,发懒的我,回答只想待在酒店。此话一出,柜台立刻告知酒店餐厅与高空酒吧特色,还有行政酒廊开放时间,也建议我到无边际泳池游泳,或是在健身房消磨时间。
酒店大量使用木质建材墙面,电梯是消光的暗色系,门上也有自家图腾,大花地毯与古典沙发椅,木桌上的扩香瓶刻意使用绿色香竹片,整间酒店美到不行。
Sky Executive Deluxe Room
房型分成五种,预订最基本Deluxe Room,白金会籍加持,升到可使用行政酒廊的Sky Executive Deluxe
Room。房型与基本房一模一样,没浴缸,只是楼层较高,来到19楼。全木系房间,木头质感从地板延伸到天花板的刻花设计,等于将房间包了起来,处处都是拱形雕刻,氛围雅致。进门右手边是连身镜,橱柜与浴室空间,浴室仅用白色纱拉帘区隔。同方向排列的木头地板,好疗愈啊。带有灯笼意象的床头吊灯,床板与床头阅读灯,通通都精心设计过。双床房的枕头,竟一张床给四个,扣除带刺绣花纹的抱枕,另外三个枕头的软硬度不同,这点也太有心。只是枕头太多,到了睡前就必须帮多余的枕头找地方放。
从会安古城扛来的斗笠真适合当拍照配件啊。工作桌。旅行都会带NB或iPad Pro,接上HDMI就可直接输出到电视上。精致的迎宾水果盒、鸟笼小点心与一整碗的综合腰果,马卡龙皮薄又酥脆,真好吃。欢迎卡片翻过来,将酒店设施分属楼层与营业时间写得清清楚楚。如果觉得迎宾腰果很好吃,也可以直接买。保险箱,电熨斗与熨斗版,还有室内拖鞋与浴袍。
恩,房间一切都好,只是我对行政房没浴缸这件事颇有微词。浴室区是木头地板,这点很棒,只是床与洗手台间只用白纱拉帘区隔,很美,却不实际,水是有可能喷到卧室那一面的。如此的隔间方式,是四星诺富特与美居酒店的等级,不该在五星酒店出现。
浴室干湿分离,有个大花洒。浴室印象深刻的地方是折成玫瑰的卫生纸。备品Cochine,中性又清新的气味,名称虽然有西贡(Saigon),但其实是来自英国的香氛品牌。创办人Kate Crofton-Atkins从英国移居西贡,深深被城市神秘感与优雅情调吸引,设计出一系列西贡发想的香氛气味。24小时开放的健身房位在3楼,设备齐全,有数台高级跑步机。
行政酒廊:Sky Lounge
位在22楼的行政酒廊又称Sky Lounge,服务时段从天刚亮的6点半到晚上10点半,提供早餐、下午茶与鸡尾酒时段,餐点精致程度打趴曼谷两间美憬阁,空间不大,客人也不多,服务水准超过曼谷两间索菲特。好的,TWG就是要配Mac(无误!)午茶时段的甜点精致,贝壳型的玛德莲(Madeleine)、抹茶千层蛋糕与芒果慕斯,一整个法味十足,桌上的荷花装饰(真花!)又把人拉回到西贡场域。傍晚鸡尾酒Happy Hour时段住客少,调酒随点随上,速度超快,让人一杯接着一杯。隔天早餐来到Sky Lounge享用,好喜欢这里的精致餐食服务。餐点是单点的A La
Carte为主,也有炒饭、炒菜与燻鲑鱼凉拌的自助选择。来到越南当然要狂吃牛肉河粉(Ph Bò)。
西贡厨房:Saigon Kitchen
在Sky Lounge喝了点小酒微醺后,来到2楼Saigon Kitchen吃晚餐。周末有提供吃到饱,我们下来吃饭的时间有点晚,就问能否单点,餐厅当然也就开心拿菜单出来给我们。餐厅装潢美丽又典雅,用餐的人很多,大家都进入尾声的杯盘狼藉状态,只有我们才刚入桌。反正没有要出门的意思,卯起来狂点越南经典菜色,这是越式番茄炖牛肉(Bò Kho)。当然不能少了加入猪肝酱的法国面包(Bánh Mì Tht Nng)。再以清爽的生春卷(Gi Cun)当作压轴尾声。
国民小吃烤肉米线(Bún Ch)也来一组。欧巴马来到越南,跟安东尼波登(Anthony Bourdain)一起吃的欧巴马米线在河内。相关文章,请点下方。
安东尼波登带路,与欧巴马大啖河内国民美食烤肉米线:Bún Ch Hng Liên
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贵妇下午茶:Café des Beaux Arts
东南亚旅行,常到五星酒店吃下午茶,对于西贡,我想Café des Beaux Arts绝对是城内排行前几的选择。这里下午有钢琴演奏表演,由于在大厅楼层,钢琴声也传达到接待柜台前,成为旅人的五感体验之一。是闪电泡芙Éclair!2点半至5点为下午茶时段,以越洋旅行为发想的甜点装入行李箱,还将等级分成三种,有基本款的茶与咖啡,还有搭配普罗西可(Prosecco)与香槟的头等舱版本。
高空酒吧的YSL香水酒单:Social Club
胡志明市有许多高空酒吧,23楼的Social Club不是最高(最高的在51楼),但绝对是唯一搭配无边际泳池的高楼酒吧,无时无刻营造出Pool Party的酒池肉林欢愉感,尤其周末夜里,一个一个打扮得如白灵,妆发像是西贡蕾哈娜的谜漾女子出现,就更觉得城市的不可思议。来到Social Club,光是看人就好有趣。Social Club酒单以YSL为发想,可喝到欲望巴黎(Mon Paris)、天之骄子(L’Homme)与黑鸦片(Black
Opium)等调酒。黑鸦片是加入八角与咖啡的爆浓药酒(哈哈哈)。泳池不大,可以一直听到旁边放著动吃动吃的电音就是爽。看这照片就知道我在泳池很忙,从白天一路喝到傍晚。Social Club是对外开放的,感觉得出来服务人员特别照顾住客,甚至直接叫出名字,这点我很喜欢。
周末入住有个缺点是酒吧隔音不是太好(泳池会帮忙传送音波),高楼层的行政房型,电梯间就能听见动吃声,浅眠的人到底要怎么睡?建议最高住到20楼就好,21楼就会有影响了。很惊讶吧,泰国生活了6年多,酒店住了这么多,最让我心喜的美憬阁竟然在越南西贡。越南是个把“后来居上”这件事情干得很好国家,酒店设计可以如此大胆又细腻,搭配细心服务,我相信越南会越来越好玩。胡志明市,我们下次见。

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