[心得] Hyatt凯悦集团新品牌Caption by Hyatt

楼主: HAQS6512 (哈克利康)   2019-09-28 17:05:28
图文部落格:https://reurl.cc/xDOZQE
脸书粉丝页:https://reurl.cc/md6xMl
▲品牌定位为:LifeStyle及精选服务。所以可想而知,硬件及空间设计需要具备某种程
度的设计感;可能不会再提供(或者缩小)健身房、游泳池、甚至是商务中心的空间。这些
坪效偏低的公区空间,都要集中移往大厅。
▲这个新品牌的主要思维在于回应年轻世代的旅游价值观:与其他人连结。(原文照登:
Travelers who want to connect with new people.)换句话说,必须具备更大的社交空
间,相对的,会减少房间的空间。毕竟,要把你逼出房间,才有机会社交嘛!(笑)
▲社交空间主要为酒店大厅,以Co-working Space(共同办公空间)为灵感,让房客能共在
这个空间里互动,而这个空间的功能能进一步向外部延伸,吸引酒店外的旅人加入互动。
这个设计概念带给我们脑中的图像是:整个大厅就像是有许多沙发、长/圆桌的咖啡厅,
任何人可以选择自己喜欢的座位坐下来,并且较不带有隐密性的区隔。自闭如我,肯定会
在这样的空间里不知所措!另外,听说巴黎Moxy就是如此,大厅在白天成为当地上班族会
面洽公空间,晚上则成为Lounge Bar。等我去住过之后,再来分享是不是这样。
▲具有社交功能的大厅会结合餐饮服务。如前所述,变成是一个大型的咖啡厅、Lounge
Bar,提供酒水或简餐轻食。这个部份真的也跟Co-working Space很像。毕竟酒水服务真
的比较有赚头,能够拉高空间的坪效。(为什么被我形容之后,就感觉变得很LOW??)
▲回到房间内部。应该是会采取开放的置物空间。所有的硬件设施将以容易维护、维修为
设计原则。因此,可以想像的是,衣橱没有门板(因为衣橱的门开关频繁,零件容易损坏)
,照明设备会有所取舍(像嵌灯、台灯、立灯…这么多种灯具,要简化管理)。床头柜、桌
椅简化。还有什么?嗯嗯~~~总之,有种系统家具的感觉,让所有的硬件设备、家具摆饰
领组件化,以减少备料及维护的费用。
▲Caption在房间内部的设计上,很骄傲地提供奢侈的浴室空间。因为Caption认为,浴室
是整个住宿体验里,令人感到拥挤的地方(pinch point)。所以,会有很大的淋浴空间、
很大的洗脸台、很大的(具网美灯功能)的梳妆镜。当然,基于好维护、好维修的设计理念
,应该就是会以简单的层架作为摆放备品的空间。一种“工业风”什么都裸露在外的概念
。至于既然有很大的淋浴空间,为什么没有浴缸?因为要买浴缸、清浴缸,会增加建置成
本和维运费用啊!
▲最后,Caption品牌已于近期公布,并且在北美开出第一家店。位于北美的Caption将采
取加盟模式(franchise);而后在欧洲及亚洲展店时,同样会以加盟模式为主,少部份不
时兴加盟营运模式的国家、城市或地区,才会采取直营(management)。
▲我原本预期Caption会是凯悦Hyatt旗下的中阶mid-scale品牌,但很抱歉,Hyatt官网表
示:Caption by Hyatt是高端(UpScale)品牌喔!尽管Hyatt认为Caption这个品牌有着与
其他酒店品牌截然不同的设计理念,但酒店产业里,强调以千禧世代为目标族群、着重社
交空间的酒店品牌,也是颇多的了!只是大多是定位在中阶(Mid-scale)、LifeStyle(设
计感)、以及精选服务(Select Service),诸如:CitizenM世民、万豪的Moxy、前阵子
Accor发布的新品牌Greet…等等。
▲想要加盟Caption的业主注意囉,Hyatt对这个品牌的规范已经出炉,可详见网址:
https://reurl.cc/lL9Vov。希望加盟的物业能够提供150~250间房,提供三种房型(最小
25平方公尺),要提供LOUNGE / BAR / MARKET / MEETING SPACE/ CHECK-IN以及24小时的
健身房,当然这些空间都有最小的面积规范。
▲最后,延伸评论:所有创新的酒店服务模式与软硬件设计,都是一种整合性的思考。你
要给住客更大的社交空间,就必须面对坪效的问题,进而缩减其他的公共区域、甚至是房
间的大小和各种房型的数量配置。这是一种交换。只有透过整合思考的过程里,才会懂得
有哪些东西可以拿出来互相交换,毕竟,强调了这个、必须牺牲其他某些部份!而这也让
我们发现,台湾产业研究圈里,在过去十几年中,相当兴盛的一项学问

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com