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图多网志版，欢迎点阅!
趁著暑假结束之前
来场轻旅行
这次来到了台东
与大家分享这间环山雅筑
位于半山腰哑口附近的环山雅筑
以欧式庭园建筑设计，搭配自然天成的金针山美景，是值得造访的世外桃源
不过，要到民宿并非一件简单的事情
在金针山脚下，处处告示牌提醒我们不要使用GPS
因为会导到产业道路，非常难开
而找不到金萱路的入口，第一时间我们还是开错了
因为产业道路有两三条，你以为你不是走最难走的那条，但却还有另一条也难走!
而路上都没有人的情况下，我们又回到太麻里火车站附近
刚好此时民宿打电话来报路
提供给大家一个较简单的开法，只要定位在曙光渡假酒店(建筑很高，非常好找)
往西行那条路，即是金萱路
一直开，路上有非常到多的环山雅筑指示牌，跟着开就不会错了
终于，开了大概三十分钟左右，抵达环山雅筑
左边是一个夫妻石辟成两半，写着民宿名称与海拔高度
民宿占地很大
停车位预估也有十来个
到了民宿已经晚上六点多了
更晚一点天黑，整个路上几乎没有灯的情况下，开车找路想必更危险了
民宿的狗狗慵懒地躺在地上迎接到访的旅客
接待大厅有着舒服的大沙发，背后的大图片就是民宿本身
搭配上樱花，想必冬天来一定也美不胜收
左边是接待柜台，同时也是酒吧、咖啡厅
还有提供平价的伴手礼与饮料方便面
最特别的是这个!!!
台东限定米乖乖!!!!!!!!!
超级推荐购买
因为我在另一个观光景点看到一包要价50元，这里只要39元
(还立刻比较了网拍12包390但是缺货!)
傍晚的民宿，增添一点清幽感
民宿前的大热气球
是最显眼的招牌
我们开车望向远方，就已经可以看到这颗超亮眼蓝白热气球了
我们本日所体验的住宿位于主栋的旁边这栋比较小间的
一楼就是餐厅
爬上二楼，还可以看得到另外三只小狗在这看门XD
"非工作人员，请勿进入"，仿佛告诉我们，"我们三只也是这民宿小小的员工喔!"
住宿房间211，是使用传统的钥匙开门
房间里面超级大!!!估计这就是一间可以住宿4人以上的家庭房
每一张床都是双人床
而且还有大木地板，还可以加个4人没问题!
民宿小提醒，主要是热水供应时段有限，也要特别注意
厕所相对就比较简单，但是也是维持很干净
也有梳妆台与衣柜
毕竟民宿也经营12年了，所以家具相对而言是有点岁月感
吹风机，还很用心地设计有民宿LOGO的束口袋
这里的房型，户户有阳台
还可以坐着享受的微风吹拂的浪漫
看出去的景色辽阔，还可以看到招牌热气球
随着天黑，民宿员工也超级热心，特地上来提醒我们要吃晚餐了!
一进来就可以看到我们房间号码的桌牌，直接入座即可
满满一桌菜!
超级有心意的一桌料理
我们只有两人，但是提供了五样菜
没有过于华丽的摆盘，但吃得出山林厨房的处处用心
炒龙须菜
吃起来很家常，而且不油，伴随着一点香菇增味
(隔天还看到柜台服务人员，帮忙撕著龙须菜~)
炸猪排
有点像牛蒡甜不辣的感觉，比一般的猪排薄一些
炸得很干爽，不会过油，吃起来则是非常特殊的口感，经过询问，发现是自制的猪排喔!
搭配上酱料醃制，难怪口感独特
菜脯蛋
也是很有妈妈的味道的炒蛋，味道适中
金针鲜蔬汤
里面有金针、杏鲍菇、高丽菜、南瓜，满满的蔬食
几乎全来自这个山林栽种
喝起来十分清爽，完全不油腻，没有过多调味，喝得出植物的甜味
炒高丽菜
估计应该就是来自沿路经过的山坡地种植的
也不错!
煎鲭鱼
吃起来很香，有点咸味，搭配上白饭，真不错!
还有一壶洛神花茶
酸甜口感，比外面的洛神花茶更有香味，更浓郁!好喝!
晚上的民宿，呈现著一种低调的美
热气球在夜里，更是显眼
吃饱之余，可以到附近走走，抬头可见几颗明亮的星星
(实在可惜今夜云层太厚，无法见到满天星空啊!)
民宿旁的水池，里面有好多青蛙蟾蜍正在呱呱大叫
搭配上清凉的山间微风
这正是夏天!真是最棒的暑假了
如果进来大厅看看，可以看到环山不同年份的照片
也有多本书籍可供阅读
甚至在柜台上，还可以看到这些小标本呢
都是这片山林留下的惊喜
其实，我们再度进来大厅，是想点杯酒喝
可爱的招牌，应该是刻着其中一只狗吧?
可惜柜台完全没人
酒吧今日应该也没有营业
这里还有贩售明信片
都是民宿的风景
名片设计得十分有质感
也有提供赏花地图
还有台东市地图
以及漫步地图等可供参考
不过我们此趟没有要往台东市区，拍起来看看就好
回到房间，没有酒喝，也还有民宿提供的天仁茗茶，以茶代酒
配上一颗今日在山腰附近买的释迦
结束舒服而惬意的一夜
早上五点多
特地要早起看日出
可惜云层真的太厚，无法感受到太阳从海平面升起的感觉
只有微微透著亮光
远方也因为雾气重，看不到更远的海洋
不过从阳台看出去
已经有一群人，比我们更早准备拍日出了呢
早晨的太阳被云雾挡住
路旁的花更显得艳丽亮眼
除此之外，在环山雅筑有自己的步道，可健行与赏花
在这里1~3月有樱花；4~5月有野百合；5~7月有绣球花；7~10月有金针花；11~12月有枫叶
可说四季皆美
太阳慢慢升起，我们也起床准备吃早餐
早餐也是在同一栋右侧
简单提供冰豆浆、美式咖啡
以及直接跟窗口报房号，他就会提供餐点
早餐可以选择在里面吃，可以看到窗外风景，也比较舒适
也可以端去外面加上大自然风味
早餐是吐司总汇，有着鸡蛋、还有火腿、加上自产的生菜，加上美乃滋还有花生粉
吐司非常松软，菜也很新鲜，吃起来爽口美味
而且，可以续盘!
(食量大的我们，真的就一人再点一份了)
第二份拿到了外面吃
一拿出来，热情的狗，就趴到我们旁边休息了
狗儿是不是想吃呢?(因为他的下巴看起来超肥，是否过度喂食?)
第二份早餐搭配上整个金针山的美景，尽收眼底
准备离开民宿前，发现民宿也有卖好多树苗
本来要买回家，后来还是觉得麻烦啦~
倒是买了四包地区限定的乖乖
当晚立刻吃了一包奶油椰子口味的米乖乖，口感跟本来的比，好像比较甜，形状也比较长跟黄一点点，值得买来品尝看看
直到要离开时，热气球那边雾气太浓，而且又突然下雨，无法拍出美照
快赏完金针花时，突然接到民宿的电话，原来是裤子忘记带走了orz
再度回来拿，刚好遇上放晴了，拍张美美的合照!!
环山雅筑给我的感觉，真的是山林中的秘境
虽然没有华丽房型，但是每个服务人员都很亲切而年轻
也很愿意解决房客大小事
这种感觉，也让我想起今年去德国南部的城堡住宿，一样是在云雾飘渺的半山腰、一样有着热情好客的服务人员、
用心维护的环境、各种文创商品、美味可口的食物，还有无可取代的美景。
[国外游记] [2018