礁溪寒沐行馆 MU JIAO XI RESERVE
地址：26241宜兰县礁溪乡健康路2号
网志图文版：https://lotuslin.com/blog/post/muhotel
每年12月固定会带家人去我最爱的礁溪渡假泡汤，前一年入住晶泉丰旅时看到对面正在兴
建的建筑物，好奇问了柜台人员到底是在盖什么？原来是寒舍集团新的温泉饭店！！当时
就决定是它了！！！
2017开幕后寒沐房间的价位让我看了却步，犹豫好久，最后咬牙给它订了下去，而且还不
是酒店，而是行馆！！真的是我在台湾住过最贵的饭店了，一切都是为了我最爱的温泉阿
~
寒沐Mu分成了礁溪寒沐酒店以及礁溪寒沐行馆两栋（对面而已），定位跟价位都不同，简
单来说，酒店设计偏向亲子饭店，有许多亲子设施；而行馆的价位较高，提供奢华尊荣的
体验感受。
礁溪寒沐酒店有4种房型：语木居／乘风居／迎曦阁／寒沐苑
酒店的公共设施有乐未央（儿童游憩区）与寒沐会馆（户外温泉泳池），如果是带小朋友
来的话非常推荐住这边。
礁溪寒沐行馆则只有2种房型：咏泉居／望岳阁
行馆的旅客除了可以免费使用所有酒店的设施外，行馆本身的设施有1F的光之汤（露天温
泉池），以及12F的MU TOP（行馆酒廊），仅限入住行馆的旅客享受，酒廊全天候供应点
心饮品，还有happy hour（红白酒喝到饱）以及消夜，呵呵呵！！让我最后决定订下比较
贵的行馆，这个MU TOP可占了最大原因XD.
我们抵达的时间有点早，无法提前进房，光之汤也不能提前使用（电话询问时却说可以）
，无奈只好先来寒沐酒店逛逛。
寒沐酒店的乐未央（儿童游憩区）空间很大，前阵子表姊也带小孩来住，应该玩疯了~
我们选在圣诞夜入住，饭店有一系列的耶诞活动，像是拍照打卡集满后可以兑换礼盒。
寒沐会馆（户外温泉泳池）也很不错，有按摩设施，还有简易的滑水道，基本上完全不用
踏出饭店门口，就可以玩上整天了！
可惜我特地带了泳衣却忘记带泳帽，只能望池兴叹惹QQ…
寒沐行馆的大厅反而很简单，没有华丽的设计，却让人有一种心灵放松的安定感。
礁溪寒沐行馆 咏泉居 12坪/TWD 19,800
总算等到三点可以进房，这次订的 咏泉居 房型为两张单人床，从官网上看格局其实有点
奇怪，狭长型的空间，长桌隔开两张床，但实际上比照片更让人觉得舒适，木质温暖色调
，新颖设计，新饭店住起来就是不一样啊~
大面落地窗光线充足，还有阳台可以出去透透气。
选用席梦思名床以及多种枕头可选择（羽绒枕/海绵枕/乳胶枕/化纤枕）。
床头板据说大有来头，是某位艺术家的作品，旁边还有小字写请勿触碰（但超容易不小心
碰到阿orz）。
长桌的设计其实很棒，不想躺床上时有个可以休息的位置。
房内提供胶囊咖啡，居然给到八瓶矿泉水，冰箱饮品也都免费。
厕所是独立一间，比较小有点挤。
更衣间跟洗手台在同一个狭长型空间，有两个拉门可以直接隔开。
浴室门口还有一个衣柜，所以总共有两个衣柜，提供浴衣。
窗户正对酒店，泡汤时记得拉下窗帘。
汤池有点高，进出蛮危险的，要特别小心！
汤池比想像中更小些，一个人泡舒适刚好，两个人也还OK！
贯彻我泡好泡满的衷旨，进房后先来第一泡，晚餐后第二泡，睡前再一泡，隔天起床后当
然也要来个晨泡，吃完早餐退房前最后一泡，五泡极限XDDD.
可惜的是只有热水是温泉，冷水是自来水，温泉超烫！！没办法只放温泉，还是得加一点
自来水降温QQ…
好不容易等到光之汤开放的时间，兴冲冲的想趁无人时抢先拍照，却让我在入口处罚站许
久，问了柜台的服务人员推托说还在清理，等预定的时间又过了大概五到十分钟后，才有
人从后面休息室姗姗步出（根本不是什么正在打扫）
不来还好，池子非常的小，旁边毫无造景可言，而且…….池子里一堆落叶杂草脏兮兮的
，实在太傻眼，反应给柜台也是喔！完全没有要处理的意思，就火大直接回房了！
寒沐行馆12F的MU TOP（行馆酒廊）可是我此行一大重点XD.
酒廊全天候供应点心饮品，五点时还会有happy hour（红白酒喝到饱）以及晚上十点后提
供消夜。
小点心在happy hour时会收光T^T…
红白酒喝到饱~~~
小酌之后紧接着赶六点去岩彩VARVE西餐厅吃晚餐（明明没离开饭店为何行程这么满？）
。
海陆晚间套餐 $1,680+10%
我们预订的是一泊二食方案包含早晚餐，行馆旅客都是在岩彩VARVE用餐，酒店旅客则是
在MU TABLE吃自助buffet，当时选择订行馆其中一个原因是觉得饭店自助餐通常好吃的不
多，不如选择悠闲舒适地享用西餐。
自家烘焙面包-炉烤特制意大利拖鞋面包 特级橄榄油 海盐
温泉番茄面包松软微带弹性，拖鞋面包有明显的碳烤香气，起司片还真是好吃！
开胃小点-烟燻茴香鲑鱼沙拉 鲑鱼卵 温泉番茄
沙拉番茄细心的去了皮，喜欢酪梨：）
炙烧海鲜盘-波士顿龙虾 鲜活淡菜 北海道扇贝
这一盘端上来让人心花怒放，海鲜带着迷人碳烤香气，柠檬油醋提味，龙虾肉质饱满，新
鲜就是美味~
汤类-温泉丝瓜蛤蜊汤 姜味橄榄油
日本鹿儿岛黑猪梅花肉 烟燻玉米酱 柠檬牛肝菌
主餐有两种，我们就各一了，这道我觉得没有处理好，上桌时已温冷，有一点猪腥味，就
不多做介绍了…
美国顶级去骨牛小排 炒栉瓜 三星葱辫子面
相较另一道主餐，牛小排真的超优秀，非常好吃！！！
卷卷面以三星葱酱炒过，味道也很好，整个大胜阿~
TWG的洋甘菊茶，特别好喝~
杏仁脆糖泡芙 香草蛋黄酱 番茄梅子冰沙
我也很喜欢餐后的甜点>///<. 泡芙好好吃，番茄梅子冰沙解腻又清爽！
晚餐的表现整体来说还算不错！
后来也去酒店看了MU TABLE自助buffet的菜色，真的很棒！应该是目前我住过的饭店看起
来最好吃的，非常想试试~
回房泡汤消化一下，10点再到酒廊来份宵夜XD. 还好我们来得早，大概十点半十一点整个
客满。
明明晚餐吃得很饱，但花了这么多钱来住行馆，当然要吃好吃满才行！！
宵夜只有提供一种，现煮日式拉面，面条稍微软了一点，但味道很好，非常好吃~
隔天的早餐一样是在岩彩VARVE西餐厅用餐，有简单的面包及自助沙拉吧。
第一次见到传说中的烤吐司神器BALMUDA The Toaster 。
日式海鲜丼饭 $650+10%
早餐分成中西日式三种，每一式又各有两种选择，我自己选了海鲜丼饭，生鱼片跟饭的表
现都很普通，个人不是很推荐！
大溪渔港海鲜面 $650+10%
本来两份都想点海鲜丼，想想如果踩雷就是一起踩，所以就点了中式的海鲜面，使用面条
跟晚上宵夜的拉面是一样的，汤头鲜美，非常好吃！推荐点这道~
ꀊ
后来去酒店看了一下MU TABLE自助餐厅的早餐，完全不输行馆，若有机会再来，下回我会
选择入住酒店吃自助餐XD.