※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1Q12ieck ]
作者: Furella (Furella) 看板: Japan_Travel
标题: [游记] 山梨-星野富士 主餐厅 西式早餐套餐
时间: Thu Nov 9 18:17:08 2017
图文网志版:
http://bitesize.tw/2017-03-yamanashi-05-hoshinoya-fuji-breakfast/
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星野富士的早餐选择极少,要不选择在房内吃Morning Box 就是到主餐厅来吃西式早餐。
而早餐盒也同样出自于主餐厅Main Dining 之手,所以几餐的样貌都是相当类似的。
一样的铸铁锅烘焙香软可口的核桃面包、一份沙拉、一份优格、有个热汤品,
之后还有两道主菜,每天会稍有变化。
主厨知道我们住在这里比较多晚,所以在离开的前一天,
他特别透过Staff 询问我们离开日的早餐会不会在主餐厅享用?
如果会的话,他会帮我们特别准备跟前几天早上都不一样的早餐,
依Staff 的说法是“Special Menu”。
在这天特殊菜色吃饱后,有特地过来问我们吃的心得,
感觉像是在试新菜色一样,颇为新奇。
主餐厅的餐垫是块厚厚的木头,上面有着富士山周围的地形等高线,非常细致且美。
桌上的小卡片写着今天早餐的内容。
面包每日应该都相同,而抹酱果酱会稍微有些变化,
除了涂抹面包的咸抹酱以外,也有可加入优格的果酱。
其中一天的菜色,由生菜沙拉、清爽的鸡汤、菠菜培根烘蛋、嫩煎鲑鱼与烤蔬菜所组成。
另一天的早餐则是由南瓜浓汤、生菜沙拉、番茄蔬菜炖汤佐以烤蔬菜与水波蛋所组成。
面对着树林的早餐很悠闲,在餐厅用餐的人潮也不多,饭后还特别来询问合不合胃口?
结束后喝杯茶,再慢慢散步走回房间。
原本以为选择很少,很多天会吃得很无聊,实际吃来因为主厨会换菜单的关系,
并不觉得有什么不好的。
菜色的味道可圈可点,份量也很刚好,且他核桃面包很合我们胃口,
所以每天都很期待吃到这个面包。
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