[心得] 西贡/胡志明市/欧陆酒店(越南首家酒店)

楼主: TigerL0927 (勒虎)   2016-07-27 13:28:47
    【图/字】http://goo.gl/M0NCEY
    虚拟东方恶之华 @ 西贡欧陆酒店(Hotel Continental Saigon)
    有人说胡志明市是东方小巴黎,除了着眼于其殖民地遗风,大概
    也不脱法国风范对于在地生活方式若有似无的浸染。这种沦肌浃
    髓的融合尤其体现一些老派酒店的细节处,无论硬件或软件,无
    不令人感受到黄金年代的花都精神。
入住法属印度支那时期最具历史感的酒店──欧陆酒店( Hotel
    Continental ,或译大陆饭店、欧式酒店)。得名巴黎的同名品
    牌,1880年落成的西贡欧陆酒店迄今营运超过一又四分之一个世
    纪;早在1950年代,作家葛雷安.葛林(Henry Graham Greene)
    便以《费加洛日报》与《周日泰晤士报》的特派员身分进驻此地
    ──那时的欧陆酒店早已成为社交名流长相出没的场所,镇夜洋
    溢着衣香鬓影的气息;越战期间,许多国外记者便在此发派电报
    、写稿,而葛林专属的房间就位于酒店三楼,转角的 214号房,
    他在这里写下了传世的长篇小说《沉静的美国人》。
    行前本来属意葛林当时下榻的房间,但预订毕竟迟了,恐怕又是
    另名粉丝捷足先登的结果。办理入住之际,善体人意的酒店经理
    遂替我安排同样的高等房型,就位于214 号房的正下方:双阳台
    ,可容纳三人入住的挑高套房,不仅带客厅、办公桌和木质躺椅
    ,浴池和花洒也各占盥洗室两端,分离干溼;装潢与空间配置虽
    然略显过时,但正因为如此方得以保留原汁原味的岁月气息。拉
    开帘帷,窗外便是同等华美的西贡歌剧院,降及夜晚,便可见华
    灯初上,街市银河般流动着,一辆辆呼啸而过的摩托车,就当是
    划过暗暝的流星吧!
    虽然没能入住传说中的 214套房,但眼前的景色或也还带有五十
    年前的况味?和被提名诺贝尔文学奖廿一次却始终未果的葛林相
    比,本次的失之交臂也许就不那么遗憾了。
    隔日起了个大早,安享一顿南方热带的悠闲早餐。
    殖民地的上层统治阶级喜穿白(予人纯洁脱俗的想像),流风影
    响所及,建筑物亦多采用柔淡色调进行敷彩;欧陆酒店半露天的
    中庭就像个小花园,四面为雕饰华丽的墙垣围环,姿态虬结的古
    树擎著盎然绿意,枝叶伸展扶疏,迎向天光的同时也为食客遮挡
    炎阳和雨露。
    自助吧丰盛得超乎想像,煎蛋与松饼的隔邻可能就放著一瓮酱瓜
    ,咖啡和豆浆则随兴地在长桌杯盏间混搭,适足以管窥西贡地方
    文化交混的端倪。不能不提种类缤纷的热带果蓏,果丁沾著优格
    酱入口,开胃、解腻又助消化!记得前此搭乘邮轮停泊北越的岘
    港期间,工作人员特别交代参加local tour的旅客三样水果不能
    带上船:一样是椰子,一样是榴莲,还有一样就是红毛丹。
    名称:欧陆酒店(Hôtel Continental)
    地址:132 - 134 Dong Khoi St., Dist 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
    电话:+84-838-299-201
    官网:http://www.continentalsaigon.com/

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