[心得] 宜兰 礁溪大渔日和 温泉美食民宿推荐

楼主: lotuslin (佑)   2016-05-26 01:06:27
大渔日和 日式汤宿
地址:宜兰县礁溪乡奇立丹路195巷29号
电话:03-9881717
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46198372
被我称之为 美食温泉民宿 的 大渔日和,我又来惹!!!
让人激推的一泊二食方案,宜兰礁溪超推荐民宿非它莫属。
这次来礁溪只的去了五峰旗瀑布和几米广场,提早来到民宿,
可能老了,现在出游不再像以前一样把行程塞满,
只想放慢步调,好好享受渡假的放空时光,
决定赖在民宿里从下午一路泡汤泡到隔天退房,
泡好、泡满、泡到爽 就是这次来礁溪大渔日和渡假的衷旨。
算了算大渔系列的民宿我已经住了三次,(大渔部屋1次,大渔日和2次)
能让喜欢新民宿的我一住再住住不腻,就知道大渔日和的魅力有多惊人!
住到连民宿老板娘都认得我,也算是事蹟一件XD.
一样挑了五月初来住大渔日和,除了避开旺季,房间比较好订外,
当成母亲节礼物这个理由也才舍得花下去阿~
像我如此热爱泡温泉的人,一年四季我都可以泡阿>///<.
前两年回南部唸书,上次来住大渔不知不觉竟已是三年前的事了,
当时刚盖好的大渔日和,全新的桧木香,
让我想要就此住在里面,再也不离开,
睽违三年再访(是说我真的不觉得有这么久阿),
房间确实没有当时那么的新,有了些许岁月痕迹,
好在一样舒适干净,同样让人住了不想离开~~~
何谓 泡好、泡满、泡到爽:
下午check in进房后,在吃饭前先泡一次,
吃饱饭后睡前再泡第二回合,隔天早上起床进行第三回合的泡汤,
吃完丰盛早餐后,退房前进行最后一回合的爽泡汤。
这次订了大渔日和的“迎风客室-海满吃”,
“迎风、沐风”与“云舞、云游”是同样大小但是不同格局的房型,
一楼是大渔日和的公共空间,厨房跟用餐区,
房间则在二三楼,会带我们上楼梯到二楼,门旁都有房型的名字,
四间房间的大小坪数都一样,单纯格局不同(及方向相反)。
“迎风客室”适合2~4人入住,双楼层空间,共约16坪,
下楼层为卧室与和室,上楼层为温泉风吕、庭院露台与厕所。
上回住的“云舞”是门口有一个小客厅,窗边有躺椅位,
这次住“迎风”则是窗边有一个和式榻榻米空间,配窗外绿油油的稻田,
(“沐风”为同样设计但方向相反)
住“迎风”可以躺在床上看电视,住“云舞”要看电视就只能坐客厅。
门后衣柜里有准备浴衣,桌上则简单的备了茶包和小点心。
三楼是厕所跟汤屋,汤屋外还有一个小露台,
两层楼的设计,浴室的湿气不会进到房间,真的是非常棒的设计!
楼上浴室跟楼下房间各有一支吹风机,很是贴心~
“迎风、沐风”与“云舞、云游”的卧室与厕所位于不同楼层,
如有长辈或行动不便的旅客就较适合另一间一楼的房型“千福”或是部屋。
大渔日和的计价方式比较特别,非单以房间为单位计算,
同一间房间,两人住跟三人或四人住的价钱是不同的,
当然四个人比两个人住,平均一人的价钱稍微划算些,
但可以两个人住四人空间,相当的过瘾阿~~~
一楼备有可可、咖啡、茶可自行冲泡,
现在还多了借DVD的服务。
当天宜兰天气超好蛮热的,去年这时间都还凉凉的,
好在是在房间里泡,完全不受天气影响,泡得很爽不觉得热~
一边泡汤还有风景,超大桧木浴池一人独享实在过瘾!
大渔日和现在请了不少人手来帮忙,晚餐时间一楼坐满满。
当天入住的人较多,用餐时间就觉得好吵杂,
以后不挑周五住,还是喜欢周日来住时的悠闲。
来住大渔日和绝对不能错过的晚餐,
鸭赏咸香多汁好下饭,光这鸭赏我就快嗑掉一碗饭XD.
和风秋葵
今天的生鱼片有甜虾、剥皮鱼、八角旗鱼(印象中介绍是这样说),
看看那色泽有多新鲜阿!!!但生鱼片的种类比上次少,
没有角虾的踪影好失望阿T^T….上回吃到生的角虾太甜太让人惊艳,
问了一下原来今年好像还没有角虾的踪影..
特别招待的清酒,这支好顺口我好喜欢啊!!!
感谢美丽的民宿老板娘>///<.
超嫩的盐烤黑喉鱼
樱桃鸭蔬菜陶板
当天火力不足,搞了好久都焖不熟,只好又送回厨房处理。
干烧中卷+烤甜虾
本来还期待没有生角虾那会有烤角虾吗?一访部屋时吃的就是烤角虾阿~~~
小卷好鲜好鲜,但甜虾的沙筋好多orz.
味噌汤
好嫩好鲜的安康鱼,滑嫩的有机豆腐。
金枣冰沙
具当地特色的甜点水晶枣,饭后来点冰沙相当清爽!
这回没有吃到让我念念不忘的角虾觉得不甘心!!!
只好怒泡温泉了~
这二天早上的行程依旧是吃与泡汤,睡醒先来个晨泡,
通体舒畅暖呼呼,肚子也特别的饿,正好下楼享受美味的早餐,
一样是三星葱烘蛋、凤梨豆腐乳、营养丰富的红凤菜,
大渔自己醃的小黄瓜配稀饭真的好好吃,
简单的早餐却是不简单的美味,超令人满足!
正想说早餐从以前到现在都没有什么变化时,(不过真的很好吃)
民宿老板娘就端出了芝麻鲣鱼,说是在试新菜请我们尝尝
鲣鱼没有鲔鱼那么丰厚的油脂,但越嚼越香,很值得细细品尝,
耐人寻味的小菜,来点新菜色变换挺好的!
早餐吃饱后,可以利用民宿提供的脚踏车到附近逛逛,
不过我要贯彻始终这次的 泡好、泡满、泡到爽 衷旨,
上楼稍作休息后, 继 续 泡 汤 !
大渔日和屹立不摇我的最爱民宿,是我到宜兰礁溪住宿首选,
当然我偶尔还是会住住不同的民宿,但始终无法动摇大渔在我心中的地位,
希望之后每年都能来个大渔日和的泡汤渡假行程囉!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com