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在加拿大的第六晚，住进了许多名人住过，也是很多人人推荐的，
位于维多利亚港湾旁边的帝后城堡饭店（The Fairmont Empress Hotel），
这家饭店与第三晚住的露易丝湖城堡饭店（The Fairmont Chateau Lake Louise）一样，
（住宿心得：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/441478183）
都是属于费尔蒙莱佛士国际酒店集团（Fairmont Raffles Hotels International, FRHI
）。
帝后城堡饭店最初建于19世纪，这一百多年来历经多次的扩建，
从最初的116个房间，扩张到目前的483个房间，规模整整的扩张了四倍之多，
老建筑、老饭店虽然有其特色，但也因为建筑本身的限制，
许多新式便利的设施都看不到，加上过去的建筑都是木头建材，
隔音效果其实并不是太好，有时候楼上走路力量重了一点都可以感受到，
甚至是隔壁房间冲马桶都可以听到，不过这些不便都不影响我们入住的兴奋感。
这家饭店就面对漂亮的维多利亚港湾，如果有幸住到海景房的话，
晚上就可以直接在房间内欣赏夜景，据说饭店内最有名的是英式下午茶，
特别挑选女皇御用的骨瓷和红茶，还有现场演奏的音乐可以欣赏，
可惜这一次行程中搭配的下午茶并不是在饭店内吃的，看看以后还有没有机会来了。
▼ 帝后城堡饭店紧邻维多利亚港湾，拥有无敌海湾景色，这个角度也是网络上最常看到
的取景照片，这家饭店比较像印象中的城堡，突出的造型在港湾边相当的显眼。
▼ 帝后城堡饭店在几次的扩建后，有点像是拼接起来的感觉，这一个部分是早期的建筑
，对称式的构造，加上尖塔式的阁楼设计，相当的壮观。
▼ 饭店的大门在隔壁的这一栋，前方有着弧形的车道，我们抵达的时候，先将全团的行
李卸下来放在路边，饭店的行李员会出来拖行李，并分送到每个房间去，似乎集团内的饭
店都有运送行李的服务，当然了，这个服务并不是免费，每一件行李要收一加币的费用，
而且还规定一定要让行李员帮忙，不能自己拿的。
▼ 门口停放著饭店的接驳车，采用的是BMW 750i，很大的一台车，不晓得接送地点有哪
些地方。
▼ 饭店门口也有排班出租车，清一色的都是采用TOYOTA的车系，与台湾的出租车一样，
外观为黄色的，方便辨认。
▼ 饭店的名牌就放在门口的地方，这个集团的饭店数量还不少，而且好几间都是五星级
饭店。
▼ 由于饭店规模庞大，新旧二栋的建筑有着不同的设施，外头有一块指引看板，方便新
到的客人辨识方向。
▼ 进入饭店大门后，第一眼看到的就是这个高挑的大厅，这边的建筑属于比较晚期的，
设计上也比较接近现代化建筑，从二楼的地方还有连通道可以通往隔壁的旧馆。
▼ 饭店的柜台还满长一个的，接待人员也不少，这天入住的客人应该不少，一直看到客
人进来办理手续。
▼ 大厅旁有好几组沙发可以坐下来休息，这家饭店因为年代久远，在房间内没有办法提
供全馆的Wi-Fi，只有在大厅可以收到无线讯号，而且可供同时连线的人数应该不多，因
为当这边坐满人的时候，网络就几乎连不出去了，只能利用晚上没啥人的时候跑来上网才
会比较快。
▼ 经由这个旋转梯可以通往二楼，当然也可以搭乘箱型电梯上楼，但只有一层楼，走走
路就可以了。
▼ 二楼的地方有提供公用电脑，还有一台雷射打印机在一旁，打印机要使用的话是要付
费的，有需要的话可洽柜台。
▼ 现任英国女王也曾经入住过这家饭店，在饭店内还有留下照片，事实上很多国家的元
首都住过这边，包含美国总统欧巴马也住过，在饭店内可以找到各国元首当时入住时留下
来的照片。
▼ 也有一些老照片，包含早期的饭店外观都可以在照片中看到，可以看到当时的饭店周
围通通都没有其他房屋，而且当时饭店大厅的这个部分都还没起造。
▼ 维多利亚这边也是会下雪的，现场也有下雪时的雪景可以欣赏，白色的雪景真的很漂
亮。
▼ 从大厅顺着这条走廊，可以走到位于后方的梯厅，上楼的电梯就在那边搭乘，这个走
廊是一个斜坡，拉行李的话有点辛苦，但反正行李都是由饭店的行李员直接送至房内，我
们只要轻松的进入房间就行了。
▼ 梯厅旁有一个金色的邮筒，理论上，有需要寄信的人应该可以直接将信件投入即可，
但实际上能不能这样子做其实我也不确定。
▼ 正好有展出一些小人国世界展示，这一组一看就知道是七个小矮人的情境，制作得还
满写实的。
▼ 从梯厅后面的走廊可以前往饭店的SPA，想要享受SPA的服务需要额外付费，价位不算
低，我们看看拍照就好。
▼ 走廊上的这几张照片很有趣，看起来虽然都是自然景观，但其实这些都是运用女性的
躯体，利用错位的方式营造出来的风景，满厉害的构图。
▼ 地下室的空间是健身中心，包含健身房与游泳池都在里头，其中健身房是24小时开放
的，游泳池虽然还在开放时间，但我们一直找不到进入游泳池的入口，有点可惜。
▼ 健身房的健身器材还满多的，住宿的房客都可以免费使用，只是都没有人来使用这些
设施，空荡荡的健身房。
▼ 里头为了健身的客人，还提供了饮水与苹果，通通都是免费提供的，服务还不错。
▼ 游泳池又在更下一层楼，看起来规模并不大，找不到游泳池的入口，只好从健身房的
窗户来拍照了，一样都没有人在这边游泳，应该很多房客连有游泳池这项设施都不知道吧
。
▼ 公用电话，使用的人应该不多，因为大家都有手机了，直接打电话方便多了。
▼ 再来就是房间内的状况，这一次住在209号房，搭乘电梯上楼后，看到了很长的走廊，
房间散布在走廊的两侧，这家饭店全馆都铺了地毯，连走廊也都是厚厚的地毯，踩起来特
别舒服。
▼ 电梯口的地方有制冰机与自动贩卖机的设置，可以拿着房间内的冰桶自己来装冰块回
房间使用，可惜的是自动贩卖机只有可口可乐而已，都是我没有兴趣的饮料，选择性不多
。
▼ 房间的房卡是插卡式的，一个房间提供二张房卡，似乎集团内的房卡都长得一样，很
简约的设计。
▼ 打开房门又是另一个惊喜，因为房间还不小，里头的空间满大的，提供的是二张双人
床，加上有二扇大落地窗，提供了充足的阳光，让整个房间充满了明亮感。
▼ 床上摆放了电视遥控器与客房服务的菜单，有需要可以使用，隔天退房时再结帐就好
。
▼ 靠窗的地方有一个化妆台，桌面还满大的，可以摆放不少物品。
▼ 房间内有提供网络线，笔记型电脑可以直接插上使用网络，但要不要付钱不确定，另
外这一台也是充电插座，除了一般的三孔插座外，也可以直接外接USB充电，可以满足各
式行动装置的充电需求。
▼ 台灯的底座也是充电插座，这样的设计还满不错的，整个房间至少提供了5~7组插座供
使用，相机、手机、行动电源都可以同时进行充电。
▼ 靠墙的另一侧空间也不小，就算摆入了电视柜与双人沙发，还是有很多空间可以展开
大行李的。
▼ 使用的电视是LG液晶电视，目测应该是32吋或是40吋的电视。
▼ 双人沙发放在墙边，而不是一般房间放置在窗户边，估计是因为房间是长方形的，墙
面的空间比较足够，才会有这样的配置设计。
▼ 房间内照例提供了咖啡机与热水壶，还有一大堆的茶包可以使用，摆在上头的备品通
通都是免费的。
▼ 使用的是胶囊咖啡机，操作也是满便利的，机器上头也有图解操作说明，很容易理解
的。
▼ 提供了很多的茶包与胶囊咖啡，咖啡其实一个晚上也不可能喝这么多，可以通通带回
台湾，再使用滤纸来煮咖啡就好，不见得一定要搭配机器使用的。
▼ 旁边有一小张整理行李的平台，上头有坐垫，也可以当作椅子来使用。
▼ 电视柜内有冰箱，不过冰箱也是锁住的，里头有没有mini-bar也不知道，只是锁住了
之后，我们也不能买饮料回来冰了。
▼ 冰桶与玻璃杯放在一起，有需要冰块的人可以自己提着冰桶，到外头的制冰机去装冰
块回来房间使用。
▼ 衣橱在门口一进来的地方，烫衣服的设备与保险箱通通都在里头。
▼ 接着是浴室，这家饭店的浴室空间不是太大，所有的设备挤在这个小空间内，看起来
略微拥挤，但省下的空间也都反映在房间坪数上头，有好有坏啦！
▼ 浴缸与马桶紧邻在一起，这样的设计在国外不多见，通常夹在中间的都会是洗手台居
多，很特别的摆放方式。
▼ 墙壁上莲蓬头是固定式的，没有活动的莲蓬头，洗澡其实还满不方便的，在英国的饭
店都是这种形式，加拿大应该也是受到英国的影响，很多饭店都采用固定的莲蓬头设计。
▼ 洗手台在最边边的位置，圆弧造型的洗手台设计，应该是为了不让房客撞到受伤，这
个洗手台还满小的，以功能取胜。
▼ 浴室内的备品使用的都是ROSE 31这个品牌，来自美国纽约的香水品牌，在房间内都可
以看到从香皂、洗发精、沐浴乳，通通都是使用这个牌子的，没用完的话记得带回家，是
很好的纪念品。
▼ 备用的卫生纸与吹风机，都好好的装在袋子中，有需要使用的人自行打开来取用就好
。
▼ 房间内有二扇大窗户，提供了充足的阳光，搭配的窗帘满漂亮的，也是很有造型的窗
帘，看起来很贵气的感觉。
▼ 窗外是饭店的后方，可惜这一次没有住到面对港湾的房间。
▼ 因为饭店靠近海港，偶而有会有海鸥飞过来作客，因此外出时要记得将窗户关上，万
一海鸥飞进房间内就难处理了。
▼ 看完了房间，晚上的时候准备前往饭店的另一边逛逛，由于连通道位于二楼，看到这
家服饰店后转弯，就可看到连通道的位置。
▼ 通过了这一个连通道后，就仿佛走进了一百年前的时空隧道，连通道两边的空间设计
是完全不同的，对面那边都是木头构造，从柱子、地板、到墙壁都是木头建材，非常特别
且强烈的空间对比。
▼ 走廊的天花板有着华丽的木头雕刻，这边的灯光配置比较昏暗，适合这种古董级的设
施，踏入这段走廊，仿佛时光倒流了一百年，不过晚上的人不多，其实还真有点阴森的感
觉。
▼ 这个地方是我们隔天吃早餐的地方，过了开放时间自然是大门深锁，光从门口的地方
看起来，就可以看出里头也都是古董级的设计，很有气氛的一家餐厅。
▼ 对面就是外头在施工的区域，从有着百年历史的建筑内往外看，可以看到现代化的港
湾与交通工具，让人有一种置身于时空隧道的错觉，很奇妙的体验，很难用文字表达出来
，最好就是自己去体验看看这种感觉。
▼ 这个地方就是供应英式下午茶的地方，到了晚上虽然没有营业了，但灯光都还是开启
的，可以让房客来这边拍拍照，昏黄的灯光看起来很有气氛，如果说这边突然出现一个幽
灵，我应该也不会太意外。
▼ 穿越了大厅，后方的空间又是比较现代化了，这里是饭店的商店街，有很多店面式的
商店聚集在此，但我们来的时候都已经过了营业时间，只好看看橱窗、拍拍照过过瘾。
▼ 后面还有一间酒吧，门打开的时候可以听到里头震耳欲聋的音乐声，很多加拿大的年
轻人都跑去里头狂欢，这与英国的小酒馆文化应该差不多，越夜越热闹。
▼ 再往后算是饭店的后门，是另一个进入饭店的通道，过了这个门就是半户外空间了。
▼ 有宴会厅与会议室的设计，这个时间当然是关门了，没有办法看到里头的设计模样。
▼ 这个通道就是进入饭店的地方，旁边还有一个类似售票口的地方，卖得是什么票我也
不知道，该不会有电影院吧。
▼ 后来在回程的时候发现了一间图书馆，本来想好奇的去看看长什么样子，可惜沿着楼
梯上去后，竟然已经关门了，满好奇里头的藏书数量到底有多少。
住宿资讯：
地址：721 Government St, Victoria, BC V8W 1W5, Canada
电话：+1 250-384-8111
官方网站：http://www.fairmont.com/empress-victoria/