泰国大城 世界遗产中的奢华酒店 Sala Ayutthaya
[大城] 红砖城墙与极简白墙的光影变化穿越古今，世界遗产中的河畔奢华酒店：
Sala Ayutthaya（萨拉艾尤塔雅酒店）
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红砖城墙与俐落白色相衬辉映，极简方形的建筑词汇化做工业风格，将七百年历史佛塔与
战火遗留城墙精准衬托，却丝毫不抢风采。佛塔与河上倒影成就无价美景，伴随日光角度
而戏剧化呈现。和谐纯白极简房间，将窗外景色捧为阿瑜陀耶历史大秀的唯一主角。
2016年才刚开始，与世界遗产融合一体的的Sala Ayutthaya，就足以问鼎年度最爱酒店前
三名。
距离曼谷六十公里的大城遗址，总被我们以一日游轻描淡写的划过，树缠佛头合影后就搭
车离去。若想见着灯火光明的战火遗址，晨光从百年佛塔后方升起的感动，唯有住上一晚
才有此般体验。
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[大城府] 分享泼水节保身必胜守则，来去世界遗产大城府与大象一起过泼水节吧
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利用万佛节周末，计画两天一夜的大城小旅行，前往未曾造访的经典庙宇。大城住宿选择
不少，只有Sala Ayutthaya能满足度假二字的期待。身为河景控，Sala Ayutthaya是第四
个昭批耶河畔住宿体验，比纷扰繁忙的曼谷河道要清幽千倍。
昭批耶河畔住宿相关文章，请点下方连结。
[曼谷] 来去半岛酒店住一晚，昭批耶河岸西岸的经典五星品牌，果然名不虚传：
The Peninsula Bangkok Hotel
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[曼谷] 跟着电影去旅行：终于来到大伯家。‘下一站说爱你’拍摄场景，
昭批耶河东岸的七房精品民宿：Loy La Long Hotel
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[曼谷] 就是要慵懒的住在郑王庙正对面，旧城区昭批耶河畔的6房河边精品小酒店：
Arun Residence
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古城区的心脏
酒店位于旧城区重要干道上，Sala Ayutthaya除了坐拥河岸景色，更在乌东路
（Uthong Rd）心脏区域，骑着自行车前往经典景点也不至于遥远。糖丝薄饼（Roti Sai
Mai）店家比邻著开，让乌东路成为名产街，加上数间7-11与泰式小吃餐饮，及Live
Band餐厅群聚，窄小双线道始终人声鼎沸。
乌东路上的酒店意象，只有高耸砖墙与方正黑铜门。红砖将酒店景致完全包覆，散发奢华
神秘感。万佛节周末26间客房全满，酒店外停满曼谷车辆。毕竟精品酒店就是对准曼谷人
的味口，恩，价位也是。
铜门后方为接待柜台，俐落工业风与Sala Rattanakosin同概念，但也仅止于柜台，跨出
此区后就大不相同。郑王庙对面Sala Rattanakosin，其河景餐厅的Fusion泰式料理，畔
随河畔Rooftop bar景色让人印象深刻。Sala Rattanakosin的相关文章，请点下方连结。
[曼谷] 昭批耶河畔，面对郑王庙的精品酒店Sala Rattanakosin，
Fusion泰式海鲜料理，360度河景Rooftop bar
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艺廊取代大厅
柜台人员请我们在一旁Gallery休息，附上清凉饮料，从容办理入住事宜。Gallery取代
Lobby，空间飘着淡雅香气，刻意挑高让光线洒落，等候之余能增添艺术薰陶。画作有作
者介绍赏析，我也相当捧场并阅读完毕。
红砖墙的秘密
推开厚重铁制大门，眼前三层楼的红砖城墙拉至河岸，砖墙尾端将空间缩小为与铁门等大
的正方形，带领着旅人穿越时空。砖墙砌成流线型，一起一伏，没有对称，更找不出规则
。看似随意的蜿蜒幅度，其实正玩弄光与影的变化。Sala Ayutthaya坐北朝南，南北向的
砖墙与太阳起落成为一个直角，可见光影在墙面的拉扯与追逐，见知时光流逝的秘密。
对比古城断壁残垣的城池，现今仅存砖墙。红砖手法除了是在地文化延伸，更有世界遗产
城隐喻，现代化工艺将古城荣景带回现今。入夜后光线一打，红砖墙之道更为超现实。
SALA Hospital group
属于SALA Hospital group旗下四间Sala Boutique精品系列，每间设计主题皆让人印象深
刻。其中Sala Ayutthaya（萨拉艾尤塔雅）为最新开幕的一间。其余三间位于大山森林公
园的Sala Khaoyai Resort（撒拉考艾度假酒店）、清迈Sala Lanna（萨拉拉纳），与同
为昭批耶河畔的曼谷Sala Rattanakosin（萨拉拉达那哥欣）。还有两间更为高阶的五星
Sala Resort，位于普吉与苏美岛之上。设计意念不同，Logo也不同，Sala Ayutthaya的
Logo发想来自于对岸Wat Phutthaisawan寺庙佛塔。
中庭与泳池区
红砖墙背后，隐藏泳池与基本款客房，就算无河景，也有点Pool Access的气氛。
纯白外墙与大理石地砖打造与世隔绝的城堡，大理石泳池的水，依阶梯深浅而透出清凉的
蓝，炎热无处躲的大城也出现难得沁心凉快。
方型比例调整缩放并呈现阶梯效果的概念，巧妙出现于泳池与白墙设计，更会在房间出现
。因占地小，泳池功能偏向戏水池，孩子们依旧玩的开心。发呆亭沙发，另一边则是红砖
地与小花园。砖墙另一面有Sala SPA，与内有私人泳池的POOL SUITE房型，果然是大城最
奢华酒店无误。
穿越红砖墙，空间缩小为正方型，与铁制大门前后对称，此区为河景餐厅EATERY AND BAR
。极简与工业风意象交融的餐厅设计。眼前豁然开朗，恍如隔世。六百多年历史的佛塔于
对岸相望，昭批耶河畔风情尽收眼底。微风吹拂，才下午四点，已坐满慕名而来的食客。
与Sala相望的寺庙Wat Phutthaisawan，使建1353年，第一任大城国王乌通王（King
Uthong）在位之际，至今超过六个世纪。我们隔天早上也骑着自行车前去拜访。Sala集团不
是省油的灯，曼谷可接收郑王庙对面土地，在大城更将Wat Phutthaisawan纳入旗下。除
了资金雄厚，还要有点背景才行。
极简主义的极致
近乎全白的房间，维持Sala的极简主义，唯一变化只有边角的俐落几何线条。房间除了床
头老虎的跳跃图腾外，并无多余装饰，将视觉重点完完整整留给了窗外的Wat
Phutthaisawan。床头的墙壁依旧是砖墙，但为了不抢窗外风采，将其全部刷白。
河上美景一览无遗。虎跃图腾，带有一种力度。二楼为挑高尖型天花板，其视野比一楼更
加。中庭出现的方形等比例缩放设计，依旧在房间出现。落地窗旁有个发呆沙发亭。落地
窗河景。相连半开放式的浴室。望着河景泡澡的概念。红砖墙又出现，使浴室多些温暖色
调。Sala系列的备品，柠檬草香皂。
沐浴备品使用白色陶瓷罐，一闻就知道，里面装的是THANN。加上木头框架点缀纯白的浴
室，增加暖度。迎宾水果放在黑色大理石当中。
与曼谷段的河道相比，大城区道较小，且无繁忙的交通船来回穿梭，不过供应餐点的观光
船来回依旧，这是大城公主号。来到大城住一晚，就是为了打灯后的城池夜色。傍晚时分
骑着酒店提供的自行车外出，去古城看日落。
入夜后的大城
设计过的光线投射在断垣残壁之上，帕席桑碧寺（Wat Phra Si Sanphet）城池比白日更加
闪耀。在素可泰可见如此景色，大城当然也可以，而住上一晚是必须。
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EATERY AND BAR @ Sala Ayutthaya
入夜后的Wat Phutthaisawan是另一种风格，当树上灯泡被点亮后，EATERY AND BAR变的
非常非常非常非常非常的浪漫（重复五次）。
菜单与曼谷Sala Rattanakosin提供的菜单一模一样，毕竟师出同门，且连餐厅的名字都
叫做EATERY AND BAR。从帕席桑碧寺骑着自行车回来时，我们在路上的排队美食牛排馆吃了
饱足的一餐，并带着啤酒回到房间。Sala Ayutthaya的河景餐厅体验，就留给隔天清晨吧
。
七点就开始早餐供应，强烈建议七点半就来河边用餐，除了有温暖的日出色温，气温也不
至于炎热。太阳从面对Wat Phutthaisawan的左方升起，右方落下，因此Sala Ayutthaya
并无正背光的问题，日升日落都有卖点。
有别于前晚许多非酒店住客前来用餐，隔天早晨人数相对少了许多，我们也挑个好位子。
户外区用餐，大概只能坐到八点半，九点之后气温快速上升。拍照之余，耳边有对岸佛寺
的早课声响环绕。纯白色Sala Ayutthaya，在大城河道当中更显得独树一帜。室内区依然
有整面红砖墙，砖块上刻着Sala四个字母，为酒店灵魂。吊灯工业风粗黑缆线外露，让纯
白墙壁多些暖度。蓝色布面座椅与艺廊画作同一色系，是艺廊主题的延伸。
仅有26间房的酒店，没办法祭出华丽彭派的早餐吃到饱，但依旧提供九道早餐选项，举
凡泰式、美式与英式，算是极有诚意。除早餐A la carte，简单猪肉粥，面包、季节水果
与果汁饮料，是吃到饱的型式供应。面包放在蒸笼里面上桌。
佛塔后方旭日初升，传来河畔佛寺早课声，氛围格外清新悠闲，喝下第一口咖啡，神清气
爽，美丽人生。班尼迪克蛋佐荷兰酱，小薯饼、火腿与英式玛芬，烤小番茄。超泰式的鱼
露炒青菜，配上蟹肉煎蛋。每道A la carte都会搭配茶或咖啡饮料选择。
饱餐后元气满满，我们骑着酒店提供的自行车，尽情穿梭于佛塔与古城池之间，并绕到对岸
的Wat Phutthaisawan寺。退房前洗个澡，换身干净衣服，再舒舒服服的回到曼谷。大城
如同安帕瓦，常被大家以一日游带过，但更适合安排两天一夜小旅行，在无时间压力之下
，探索古蹟的入夜与晨昏之美。
Sala Ayutthaya酒店价格，依淡旺季与例假日而有折数差异，雨季时最大折扣可下杀七折
。除官方网页可订房，也建议可于Booking.com订房，入住当日再付款，我还因此享有免
去一成服务费的优惠折扣。
如何前往？
从胜利纪念碑搭乘小巴前往大城，费用单程60B，抵达大城市区后，再转乘Tuk Tuk接送酒
店，单程40B，或是请饭店包车接送皆可。
Sala Ayutthaya（萨拉艾尤塔雅酒店）
地址：U-thong Road, Moo 4, Pratu Chai,A. Phra Nakhon Si Ayutthaya,
Phra Nakhon Si Ayutthaya, 13000, Thailand -
电话：+66 (0) 3524 2588
官方网页：http://www.salaresorts.com/ayutthaya/
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