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这间位于美瑛的欧风民宿PENSION TRADING POST是我在日本住过最贵的ㄧ间旅馆
美瑛、富良野一带有蛮多欧风民宿，我一直很向往可以在这些美轮美奂的民宿住上一晚
虽然价钱贵了些，但也不是天天住，每次都住guesthouse，偶尔还是想住间不错的旅馆
原本预定想住的民宿其实是另一间星の庵，早在订房日前两个月就写信过去询问，但最后
却毫无音讯
后来才在Jalan找到这间位于新荣之丘附近的TRADING POST，虽然网站上的照片看起来有
点年代感，但实际入住后感觉非常棒
这次在美瑛是租车自驾，在日本只要在导航输入电话号码，就可以搜寻到目的地
但这次利用电话号码搜寻TRADING POST却一直找不到位置，最后才发现TRADING POST就位
于新荣之丘旁的大马路上，从新荣之丘过来不过五百公尺的距离
虽然TRADING POST座落于大马路上，但若车速开得稍快就很容易开过头没发现
民宿为独栋两层楼的木屋建筑，ㄧ楼主要为餐厅、客厅、浴室以及洗手间，二楼则是客房
ㄧ楼客厅中的暖炉，位处豪雪地区冬天应该很依靠它吧
若是冬天到访，望着窗外雪白大地，依偎在暖炉旁来上一杯热咖啡感觉应该很棒
餐厅，采光非常明亮，用餐气氛格外舒服
这次入住的房间~
在北海道住过三间民宿，似乎房间里都没有冷气
后来证明即使是夏天，半夜的温差依旧会让人感到有些凉意
后来偷偷观察别间房间，发现这次住的房间空间算是比较大(可能是边间的关系)
晚餐时间，所有房客都会聚集在餐厅里用餐
这次入住刚好ㄧ位来民宿打工的香港姊姊，还好有她亲切的解释这些菜色，不然我完全看
不懂这些是什么
前菜 - 使用青大豆以及白大豆制成的凉菜豆腐
第二道 香煎鲫鱼排
淋上了些许橙汁提味，鱼肉吃起来相当细致
主菜 红酒炖猪里肌
我蛮喜欢这道红酒炖猪肉，带些淡淡的酒香，猪肉则炖煮得相当软烂，入口即化
料理虽是西餐，不过民宿还是有提供白饭
餐后甜点 - 黑芝麻奶酪
前几道餐点就已经很美味了，没想到餐后甜点更是ㄧ绝
吃完甜点后老板还会冲煮ㄧ杯咖啡，可以选择在客厅或是留在餐厅品尝
吃完有如法式料理的晚餐后，走到新荣之丘这儿拍星星
美瑛的夜晚美到让人难以忘怀，抬头仰望皆是无尽的星空
隔天早上的早餐，和前ㄧ晚的晚餐相比较简单许多
对于嗜咖啡如命的人，每ㄧ餐都可以喝到美味的咖啡真是太令人满足了
烤吐司，有点像丹麦吐司的口感
西班牙烘蛋，健康满点的主餐
单吃或是搭配烤吐司吃都很棒
这次入住的TRADING POST是这趟日本行中最喜欢的旅馆
虽然价钱有点小贵，ㄧ泊二食双人房19600円，但餐点和房间都让人很满意，希望下次有
机会可以冬天时再来
PENSION TRADING POST
官网 : http://www.worldjp.net/
Jalan : http://www.jalan.net/yad300762/