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[心得] Trangia MessTin 便当盒食谱实作

楼主: stupidgress (笨笨草)   2021-07-12 13:50:02
https://i.imgur.com/yq7GY8t.jpg
先来一张在“圆峰山屋前餐桌，夕阳西下的东小南”炊事环境示意图
有时候上山也不是为了完成什么路线，就单纯只是想要享受在户外炊事、喝酒烤火的感
觉。
接触Trangia MessTin这个号称煮饭神器的饭盒其实也就这一、两年的事，倒也不是说什
么真的是什么传说中的厨具... https://i.imgur.com/AvdVefY.jpg
但它的确是目前用起来最顺手的个人锅具之一。
最近因为疫情没办法上山，就决定来还一下之前积累还没做的食谱债，有些食谱虽然不
是来自户外相关书籍，但也是依照自己的经验去做过修正跟试误， 基本上都是设定在利
用特定锅具及高山瓦斯炉具来完成。
目前还在不定期做食谱，大家有兴趣可以试着做看看喔~~
食谱蒐集的主要来源：
山与食欲与我 日文食谱公式书
免烤箱，平底锅做出世界级甜点
平底锅登山露营食谱
几本Trangia MessTin日文专书杂志
作者: rockwayne (洛克纬)   2021-07-12 14:15:00
熔岩蛋糕看起来太棒
作者: beachrabbit (友情万岁)   2021-07-12 14:17:00
好文先推一个!!!!
作者: Zrst (阿)   2021-07-12 14:17:00
再度跪着推
作者: impose (向左走还是向右走)   2021-07-12 14:34:00
推！熔岩巧克力蛋糕其实不难，但在山上做真的就麻烦
作者: dstar8049 (母猪守护者)   2021-07-12 14:34:00
请收下我的膝盖
作者: TheDivision (吃肥男子)   2021-07-12 14:45:00
跪着看
作者: hancash (Han)   2021-07-12 14:51:00
我饿了....
作者: LsVCheN (保守扼杀天才)   2021-07-12 14:59:00
跪爆..
作者: blackbrid (blackbrid)   2021-07-12 15:40:00
Orz........
作者: zucca (修罗)   2021-07-12 16:05:00
推
作者: ColiColi (☠Busy Life☠)   2021-07-12 16:42:00
做出巧克力蛋糕也太猛了....
作者: barabara (LULU)   2021-07-12 16:55:00
推推,有些真的是从山与食欲与我漫画的真实版料理 好酷xd
作者: aaaa013400 (aaaa013400)   2021-07-12 17:07:00
大推啊~熔岩蛋糕太神！
作者: SYH   2021-07-12 17:10:00
跪推
作者: jyhlih (空气猫)   2021-07-12 17:23:00
平常爬山顶多煮面条，看到熔岩蛋糕实在太强了
作者: n0029480300 (NicK)   2021-07-12 17:42:00
太神了...
作者: tist (杂草)   2021-07-12 17:42:00
推
作者: shorny (翻黄梁醒红颜)   2021-07-12 17:49:00
推！！
作者: xxctsd (喔.....也还好)   2021-07-12 18:08:00
推
作者: macacagg (踏板生活)   2021-07-12 18:52:00
蛋糕文终于来了！
作者: wl2995014 (鸭子呱呱)   2021-07-12 18:57:00
推！！
作者: yuhui6666 (派大星教授加博士先生)   2021-07-12 19:14:00
蛋糕感觉好赞
作者: b910590oby (绿绿der)   2021-07-12 19:21:00
饿了
作者: STARKUO (亿载金城武)   2021-07-12 19:36:00
推
作者: joyce31022   2021-07-12 19:48:00
这好强喔！
作者: ahwano2 (1234567)   2021-07-12 20:31:00
太强惹
作者: a251012002 (a251012002)   2021-07-12 21:01:00
强大已收藏!谢谢分享
作者: xkiller1900 (cerberus)   2021-07-12 22:12:00
终于回来了
作者: gmoz ( This can't do that. )   2021-07-12 23:33:00
我好饿...
作者: baker31 (xl)   2021-07-12 23:58:00
只会方便面干燥饭路过....
作者: a000001g (不去在意此做罢，)   2021-07-13 00:04:00
强者
作者: etu4315 (成大海龙王)   2021-07-13 00:58:00
这hiking点比爬阿公阿嬷级步道的心得文还多啊！
作者: simonown (白羊与蛾)   2021-07-13 01:51:00
补推回来
作者: cherishyo (觅ME)   2021-07-13 05:36:00
超强 推分享
作者: zhihao1119 (阿皓)   2021-07-13 07:19:00
好文，推一个
作者: hancash (Han)   2021-07-13 09:00:00
上来再推一次那个“烟燻”！
作者: whface (多吃水果有益健康)   2021-07-13 09:41:00
比我在山下吃的还好 O.O
作者: miney (午夜之子)   2021-07-13 15:38:00
我只会煮干燥饭跟方便面......
作者: qaz2334438 (孙逸轩)   2021-07-13 17:28:00
大推登山食谱
作者: ethen008 (样本跟样本)   2021-07-13 18:25:00
狂
作者: kkmanG   2021-07-13 20:37:00
推推推
作者: Yifong (Yifong®)   2021-07-14 02:46:00
好赞
作者: dsmo (夏天来了)   2021-07-14 15:01:00
强
作者: littlegreen (洨绿)   2021-07-14 15:50:00
好文永常留
作者: enamelcord (娶妻當娶殤不患♥)   2021-07-14 17:44:00
太厉害了推推！
作者: aaa6556 (白目梦冒险王)   2021-07-14 23:57:00
有神快拜
作者: clark2644 (Buddy Lee)   2021-07-15 09:17:00
还好吃之前去冲绳看到有买回来 公式书真的好用
作者: glik (车展好多人)   2021-07-16 07:12:00
疑这不是.....快点来推一下
作者: Royalblend (皇家茶)   2021-07-17 23:54:00
以为走错板XD
作者: yuhui6666 (派大星教授加博士先生)   2021-07-18 12:28:00
蛋糕好好吃的感觉
作者: jean108p (jean)   2021-07-18 12:56:00
熔岩蛋糕真的猛
作者: abab7974 (幻灭)   2021-07-18 23:43:00
请问一下，山上如何做到冷藏30分钟?
楼主: stupidgress (笨笨草)   2021-07-19 09:08:00
如果不是海拔太低，山上晚上气温通常都在5-6度左右，摆在帐篷或是山屋外面就跟冰箱差不多囉，以前做布丁或是爱玉都是这样做喔~然后冷藏其实是为了内部能有熔岩流动感，蛋糕糊冷一点来煎比较不会变布朗尼XD
作者: sdpolarbear (关心你的肝)   2021-07-21 10:33:00
推 终于有新菜单可以挑战了
作者: OPENMINE (麦麦麦麦麦)   2021-07-23 05:17:00
好赞 流口水
作者: shinfei (Shinfei)   2021-07-27 10:35:00
太强了
作者: volkyrie (三毛猫)   2021-07-28 15:38:00
从日本节目学到，意大利面先泡水后再煮，可以减少加热时间，实际上实验后真的很快
作者: misowz   2021-08-07 16:25:00
推
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