“谷贵伤民，谷贱伤农”是一个供需失衡的自然现象
台湾是一个浅盘巿场 对于量的反应很强烈
但今天的问题是在零售端 原则上在原物料上涨时
零售端就跟着上涨而且把上涨当成自已的决策正确
而在原物料下降时 零售端认为自已的供货品质不变所以不降价
消费者变成不消费该物品
台湾这一波鸡蛋的问题就是前年鸡蛋的短暂失调 而被原物料商提高价格
当政府被再野党攻击 又去引进外来鸡蛋 又作复养和无息贷款
当价格回复平稳时 消费量应该会回复 但台湾的问题是消费量下降
主因是在于一般民众又享受不到原物料下降的好处 因为零售端没有降价
而最后就变成现在的状况 最后人民少吃蛋 鸡农不养鸡
零售一样卖贵蛋 变成一个恶性循环
要解决就是政府出来作庄 像农粮署一样把公粮控制在手上
但这个要花的钱很多很多 而且一但赚到钱了 就各单位都会出手出脚
新五代史．卷五四．杂传．冯道传 有记载 谷贵饿农，谷贱伤农
这个问题从8世纪 到现在了 1500年都没法解决的问题 没谁比较厉害啦
另一个方法就是在短期的波动时 不去介入 让其回归巿场机制
但是政府怕被骂又介入了 所以又造成了一个短循环 又被骂了
人民可以接受 政府花多少钱作这个事
影响到大原料商的利益 又有多少大沈小沈出来介入
做了被骂 不做也被骂 里外不是人而已