史上最冷中秋?月饼滞销 市场盘点三大终极原因
YAHOO财经
中秋节本来是送礼旺季,但今年内地月饼的行情格外冷清,有代工厂做3休1,有超市去存
货缓慢,这两天开始减价也乏人问津,有杭州五星级酒店的月饼销量指标甚至“插水”高
达81%,陷入严重滞销;据内地焙烤食品糖制品工业协会预测,今年月饼销售额将比去年
下降20亿元人民币,有市场人士称“史上最冷中秋”,背后到底是何原因?
综合市场分析,月饼滞销有以下三大原因:
1.送礼产业“全军覆没”
随着内地经济不景气,今年商务送礼据报几乎“全军覆没”,尤其是房地产、建筑、建材
、金融等四大“送礼行业”,今年都意识到 “靠送月饼也没生意”,据报有相关企业去
年采购多达两万盒送给上下游等合作单位,今年的采购额竟跌到零,索性停送月饼。
送礼产业不景,对月饼影响还有深层原因。根据内地人解释职场与官场送礼文化,月饼向
来不是“主菜”,需要配搭在茅台与中华烟一起送,又或者送礼品卡时顺道送出月饼,然
而今年中秋节的白酒销情普遍不佳,《格隆汇》引述酒商报道,今年门市生意下滑30%,
大受消费降级影响。近日茅台、五粮液等多种品牌纷纷降价,飞天茅台一度跌到每瓶2350
元人民币,反映中国白酒市场陷入近10年来“最冷”中秋,月饼自然也失去了送礼动机。
2.老百姓消费力不足
除了商务送礼市场,亲人送礼今年也明显减少,有分析指是因为老百姓消费力不足,在消
费降级情况下,消费者对性价比要求增加,会较青徕一些低度包装、更便宜的自家制月饼
。有记者走访内地超市,归纳今年大多数品牌礼盒月饼的售价在100元至300元人民币之间
,月饼数量4至8块,而今年亦明显增加了100元以下的月饼款式,令贵价月饼销售更加困
难。
美诚月饼属“性价比高”
至于无线总经理曾志伟近日卷入的“月饼风波”,当中的美诚月饼在淘宝与拼多多等平台
只卖59元人民币三盒,即使多了“三只羊”成为中间人售卖,也仅卖169元三盒,也是“
性价比高”月饼的一种,而且直播时主播以“香港美诚月饼”力推,美诚月饼官方回复传
媒称月盒“源自香港基因”。对比之下,其他数百元一盒过度包装、缺少“香港基因”的
月饼,性价比自然大幅落后。
3.年轻人饮食方式改变
不过内地零售业人士分析,月饼销售不如往年,还有一个结构性的终极原因,就是年轻人
较追求健康饮食,而传统月饼多油多糖被视为不健康。刚好京东消费及产业发展研究院,
近日联合京东1号会员店、京洞察等,研究1000名消费者的“零添加”生活方式,结果显
示,消费者倾向选择零添加、零糖、零脂食品,追求不会为身体带来负担的饮食。京东消
费数据显示,今年1至7月,零添加食品商品数量较去年同期成长46%,部分食品成交额较
去年同期增长数以倍计。
数字显示去中国内地总共销售了32万吨月饼,市场料今年下降至30万吨以下,背后反映上
述三大环境因素。月饼销售与包装,似乎即将回归“理性”?或会减少出现打开3个盒,
还未看到月饼的情况。
https://reurl.cc/bYN6Yo
现在赖清德上台之后 就没有蔡英文那时候的光荣
赖清德几乎都是靠蔡英文留下的资产在活
什么光电绿电台积电
难怪赖清德会被蔡英文网军攻击 被监察院弹劾
真是人民不幸 国家不幸