14年前鹅肉还拿来卖！黑心商“柏升”恶卖11.4公吨过期肉遭罚840万，流向曝光！
新头壳 记者曾郡秋
政治社会
高雄卫生局提供
今周刊编按：高雄市仁武区“柏升冷冻食品”公司，将黑心过期肉混充鲜肉改标贩售，当中
还包括已经过期14年的鹅肉，4家下游餐厅包括洲际饭店，以及联上大饭店、台铝和Hotel d
ùa悦品中餐厅皆踩雷，相关肉品全数预防性下架，有关出货确切日期及品项、数量，目前检
调侦办中。
高雄市卫生局指出，柏升的仁武和林园厂区查获过猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、鹅肉及废料封
存约11.4公吨，卫生局加重裁罚贩售业者840万元。
高雄市仁武区柏升冷冻食品公司因为供应过期肉品而遭到举报，桥头地检署调查后发现大量
过期肉品！总重达11.4公吨，其中包括已过期14年的鹅肉。该公司的负责人夫妇，谢姓和林
姓，分别以40万和20万新台币交保。而这些过期肉品已流向了高雄市的4家餐厅，餐厅也将
这些肉品下架。
日前高雄市卫生局接获民众举报，随后将该案移交给桥头地检署。9日，调查小组对柏升冷
冻食品在仁武和林园的仓库及其负责人的住所进行了搜查，并在冷冻仓库及货车中查获更多
过期肉品，总重达11.4公吨！负责人夫妇随后被传唤至案。调查发现，该公司涉嫌以低价购
入即将过期的各类肉品，包括牛、猪、鸡、鸭和鹅肉，并在重新包装和冷冻方式来掩盖效期
，以此方式销售冷冻肉品以牟取利润。
卫生局的进一步调查显示，被查获的过期肉品中，鹅肉自2010年5月起已过期超过14年，而
其他肉品如下脚肉、鸭肉、猪肉和鸡肉的有效期分别为2016年、2018年、2020年和2021年。
还有一些牛肉和其他肉品由于未标示有效期，目前仍在调查中。
因这些过期肉品已流向了高雄市的4家餐厅，餐厅也已预防性地将这些过期肉品下架。目前
，该公司尚未提供完整的出货记录，包括出货日期和具体品项，相关调查仍在进行中。而谢
姓和林姓负责人因涉嫌虚伪标示和诈欺罪而被认为嫌疑重大。但检方认为无需羁押，因此两
人分别以40万元和20万元交保。高雄市卫生局将继续监督此案，确保民众健康不受威胁。
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政府又抓到僵尸肉了 真的是勤政爱民为老百姓着想 业者实在须知天高地厚 法网恢恢 不该
再以身试法了