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中央社
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农业部：进口蛋交给洗选业者时都有告知保存期限
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（中央社记者吴欣纭台北16日电）进口蛋争议持续，外界关注保存效期及冷链议题，农业
部次长陈骏季今天说，进口蛋效期因来源场条件不同而有不同，洗选后的蛋品保存会再跟
相关单位研究，是否有更精进措施。
上半年国产鸡蛋因产量不足，引发黑市价格问题，农业部启动专案进口鸡蛋方案因应，但
由于近期又发生台农蛋品标错效期争议，使得外界关注进口鸡蛋流向。
农业部今天召开临时记者会公布进口鸡蛋流向，同时也说明进口鸡蛋保存期限不同等议题
。
陈骏季今天表示，进口鸡蛋的有效期间，是由出口国来源场依照运输过程的控温条件而订
、不是由台湾政府认定，且也与涂蜡与否没有直接关系，因此即便都是从巴西进口的鸡蛋
，保存日期也可能因为来源场的蛋品制造、包装及冷链运输不同而有所不同。
对于外界质疑鸡蛋水洗后并非全程冷链的保存期限问题，陈骏季说，进口鸡蛋报关时，包
装上都有明确标示来源蛋场制造日期跟保存期限，从出关到中央畜产会仓库都是全程冷链
，只是进到洗选场就必须回温水洗。
陈骏季说，以往国内鸡蛋水洗后，保存期限都是一个月，因此如果来源蛋场的保存期限大
于一个月，业者还是会用一个月去标，这部分是较谨慎没有问题的。
不过，陈骏季表示，现在有疑虑的是保存期限小于一个月的，将每批鸡蛋交给洗选业者时
，农业部都有告知制造日期跟保存期限，外包装也有标示，因此洗选业者应该清楚知道，
如果低于一个月就要依照原厂期限来标示。
陈骏季说，由于这次进口鸡蛋的量比较大，后续会跟相关单位来研究，关于水洗后的保存
期限是否有更严谨的规划。
农业部长陈吉仲也说，不论是洗选、加工业者等都应依规范来处理，目前标错的进口鸡蛋
已从通路下架、不会有标示不正确问题，后续会跟相关业者清楚告知效期，并清查是否还
有标示错误的蛋品，农业部会跟卫福部、地方政府合作执行联合稽查，违者一定依法办理
。（编辑：李亨山）1120916
5.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
看有人在吵为何要换箱子
这里告诉你了进口蛋要经过洗选
回温水洗一次在出货
是不是有人认为进口蛋进来都不检查就直接出货卖给别人
这样又会骂了为何不检查~为何
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