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“国产蛋”检出禁药！食药署查“禽畜水产品”5件违规
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4.完整新闻内容︰
记者赵于婷／台北报导
食药署今（6）日公布“113 3-4月份卫生单位检测禽畜水产品药物残 结果”，其中5件动物用药残留与规定不符，包括两件国产鸡蛋分别检出“氟甲磺氯霉素和乃卡巴精”、2件乌骨鸡分别检出“三甲氧芐氨嘧啶、脱氧羟四环霉素和氟甲磺氯霉素”，另还有1件中国进口的虾仁检出“恩氟奎林羧酸”，其中氟甲磺氯霉素、乃卡巴精和恩氟奎林羧酸皆为禁药。
食药署联合各地方政府卫生局针对前述产品于进口商、批发市场、盘商、传统市场、餐厅及各大卖场与超市等场所，抽样检验动物用药及农药残留是否符合标准。113年3-4月禽畜水产品动物用药残留总计抽验585件，其中5件检出动物用药残留与规定不符，总合格率99.1%，另禽畜产品农药残留总计检验214件，均与规定相符。
而针对检出的药物残留，氟甲磺氯霉素（Florfenicol）属于人工合成抗生素，被广泛应用畜牧兽医、水产动物的疾病防与治疗，但使用量可能对消化系统有影响，如腹泻、心、便秘等。
乃卡巴精是一种抗菌剂，添加于养鸡饲料中的用量限制为100~200ppm，且用药到肉鸡上市前必须遵守5天停药期，但是该药物末核使用于蛋鸡，高剂量可能导致肾脏内有沈淀结晶而造成伤害。
另恩氟奎林酸（Enrofloxacin）属于广效性抗菌剂，对革兰阳性菌、革兰阴性菌及霉浆菌具有抗菌作用，但过量使用可能会导致肠胃不适等，严重将影响肾功能。
食药署副署长林金富表示，不符规定产品皆已针对供应业者或饲养户开罚，也呼吁食品业者对于贩售的禽畜水产品，应保留进货证明文件（例如发票、收据或凭证）5年，以利追溯来源；另建议消费者应避免购买来源不明的禽畜水产品，优先选择具有CAS、产销履历标章、生产追溯QR code或信誉良好的商家，以保障消费权益。
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5.附注、心得、想法︰
靠
3/4月验出禁药
你现在才公布喔
对业主开罚 然后呢
也没说有没有到市面上阿
蛋价变低是不是因为这个阿
到底在干嘛
要有便宜的蛋了没阿农业部
呼吁外食族吃的蛋降价 怎么不先去跟经济部打一架再出来喊
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