脑残才嘴早餐店一天无法赚2万
首先赚分单纯赚和净赚
现在早餐单品点餐极少没20元，上限多少都有可能
先不说现在新式早餐店单品不低于40的那种店
但说类似美而美的早餐店
他们的餐点最便宜20最贵65
取中间值在少一点30当基准算单品
一般客人点个吃的喝的各一份
30+30=60
有这样当一般人固定一人分消费
单纯一天想赚必须赚2000为目标
2000 ÷ 60 =334人份
330人的客人人数对一家美而美而言负担太重
但美而美一般来说都是家庭式购买较多
所以我们先算一家生意好的美而美
平常有100个个人点才餐的水准
这样的人数计算不过分吧！
再以一个家庭4口人家当基准
毕竟也是有3人小家庭和10人以上家庭
但去买过美而美都知道会带5人份以上的不多
所以我们用4人份当作一个一般民众家庭当基准计算应该很合理
所以一家生意好的美而美单日想赚20000
扣除100单人常客，还需要有234人份扣咑
234 ÷ 4 =58 个家庭
这样的家庭数对一家生意好的美而美应该也属合理范围，但有点多
所以我们算45个家庭是常客
那么就是45 × 4 = 180人份扣咑
剩下54人份留给随机路人甲乙丙丙丁使用
这样零零总总算下来
单点一份便宜吃喝套餐的客人
就能合理算出大概合理的常客和路过客人数量
算起来一家店单纯想赚20000并不难
但实话说经营店家得净赚才有赚头
赚多少应该不是问题
能不能净赚才是关键
最重要的
现在早餐店贵呀！60元算什么
除非美而美你只卖20元三明治
其他美而美以外就更不用说了
所以想赚20000不难
难的是净赚
所以从这样侧面算也大概知道
为什么一堆人开早餐店
也知道为什么台湾人这么凯
被坑还觉得便宜又大碗甚至还健康