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3.完整新闻标题
独／惨了！恐不只涉卖过期肉　台中顶级和牛烧肉店案移检调侦办
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4.完整新闻内容︰
2024年04月21日 16:44
https://i.imgur.com/LG8fPz6.jpg
和牛EMPEROR涉嫌卖过期肉品给消费者，台中市卫生局已将全案移送检调侦办。（图／资料
照片）
记者游琼华／台中报导
台中市知名顶级和牛烧肉店和牛EMPEROR遭爆涉卖过期肉被卫生局勒令停业，卫生局限期业
者补件、说明；但据悉，全案已经在19日移送检调侦办，暂以食安法“他案”侦办中。
和牛EMPEROR在去年10月开幕，客单价一人破4000元，且强调不仅店内肉品都自日本进口，
且负责人、店长等都是日本人，但时间不到半年却遭离职员工爆料，店内卖过期臭酸的和牛
给消费者，还做成员工餐给同仁吃。
卫生局接获爆料前往稽查，果真发现店内囤放大量过期和牛肉品，连味噌、豆瓣酱、昆布高
汤以及浓缩果汁、冷面等都过期，当中赫见人气商品“横膈膜”等部位，连同业都惊问“生
意到底有多差？”
市府连日调查，也要求业者到食安处说明，但因业者无法提供确切的货品进货、销售及库存
的资料，已违反食安法，因此16日起勒令停业；另外有关逾期品裁罚，卫生局已开立12张贮
存逾期食品的处分书，共144万元；提醒民众若有消费纠纷、要求退费，法制局将予以协助
。
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5.附注、心得、想法︰
旧年10月开幕
一顿4000元e台中高级和牛餐厅
移送检调侦办
毋知影食过e人客遮马伫leh想啥
其他新闻内底头家自本讲过期e原料
拢是欲予总舖师训练e
看起来检察官无相信
头家要准备打官司囉
去年10月开幕
一顿4000元的台中高级和牛餐厅
移送检调侦办
不知道吃过的客人现在在想什么
其他新闻中老板原本说过期的原料
都是给厨师训练用的
看起来检察官不相信
老板要准备打官司囉
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