宝林食材未第一时间扣回　蒋万安称“中央不愿意”王必胜暴怒反击
宝林茶室食物中毒案持续延烧，日前传出卫生单位在第一时间并未扣回关键粿条等食材，
导致后续检验受影响。对此今（11日）台北市长蒋万安接受议会质询时，指称当初稽查时
中央第一时间不愿意扣回食材，在北市府积极沟通后才决定带回。对此，卫福部次长王必
胜则暴怒回击，“哪有什么第一时间不愿意？”痛批蒋万安还在推卸责任。
蒋万安今接受国民党议员柳采葳质询时，柳提到3月24日北市府先去稽查，后续26日中央
才跟进，但北市却被批慢半拍，且食药署第一时间似乎不太愿意把食材接回去调查等。
对此，蒋万安除说明24日当时不知道有死亡个案，未达食物中毒定义也没有留下同批食材
，所以只能尽力采集环境迹证，也证实当时卫生局局长陈彦元确实有回报第一时间他们（
食药署）不愿意，但北市积极沟通与征询食药署高层后决定扣回食材。
而陈彦元则有补充不能说“不愿意”，因主责是地方卫生局，只是自己当时有跟蒋万安说
明这是极罕见案例，地方卫生局可用常规食物中毒细菌可能验不出，所以才跟食药署讨论
最终由食药署把食材扣回去，事后也证明中央也不一定验得出来。
另一方面，柳采葳还爆料北市3月27日勒令宝林所有分店停业时，北市有接到中央关切电
话询问：“为什么要做这么绝？”等，对此陈彦元则表示如果大幅度关店恐波及无辜，都
会有这样的讨论，但当时他们认为有食材交换可能所以坚决关掉，中央也尊重。
根据《ETtoday》《联合报》报导，对于第一时间不愿扣回食材、打电话关切等争议，王
必胜下午暴怒回击，他表示3月26日是食药署主动去现场讨论后续食材要怎么处理、检验
什么，结果就是食药署带走（食材）了，反问“哪有什么第一时间不愿意？”也批若北市
这么勇敢、愿意检验，为何不在24日就把食材带回？王必胜强调，一般食物中毒案都是地
方处理，像是王品旗下的初瓦、向辣案就是如此。
此外，王必胜也反驳电话关切，直呼麻烦有证据公布出来，直言他们卫福部没有人会说这
种话，现在又在讲中央护航宝林，他认为这种东西很无谓，直呼他们都在做后续相关处理
了，但北市府还在推卸责任，这不是首都市长该做的事。
对于卫福部王必胜次长称宝林案市府“甩锅”，台北市政府副发言人李政轩表示，市府始
终本于事实，议员质询期间提到的“3月27日勒令宝林停业时，还接到中央关切电话”，
市府在3月27日确实有接到中央来电，询问关于市府下令停止宝林所有分店营业的适法性
。
李政轩表示，3月26日在市府坚持下，中央将35项食材查扣送验也是事实。当天已知本案
符合中央“食物中毒”定义，卫生局也判断很可能是面对“极罕见”的特殊毒素情况下，
考虑到市府量能有限，中央实验室有更充裕的量能可以检验，所以特别与食药署沟通，相
关过程如有疑义，相信王必胜次长也不会说出“所以最后的结局是我们食药署就把他带走
啦”。
镜周刊
https://www.mirrormedia.mg/story/20240411edi011
真相大白了，原来是中央不愿意扣食材
还是我们蒋帅哥的团队强力坚持下，中央才勉强答应
就说中央就是在扯我们蒋帅哥的后腿
政黑乡民能不生气吗？