1.新闻网址︰
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4627198
2.新闻来源︰
自由时报
3.完整新闻标题
第一时间未带走宝林食材 北市卫生局：食药署未规定扣走所有食材
4.完整新闻内容︰
〔记者蔡思培、甘孟霖／台北报导〕宝林茶室疑食物中毒案，台北市政府今召开记
者会说明，卫生局3月24日前往现场采集包括刀具、砧板、厨师手部迹证检体当中，
检验米酵菌酸呈阳性。不过外界质疑为何第一时间不将食材带回检验。卫生局长陈
彦元表示，目前食药署未规定要将业者所有食材都扣走；他以日前藏寿司疑似食物
中毒为例，现场可能有300种食材、50种产品。陈认为，中央与地方可对此再检讨，
但应该要修改办法。
台北市长蒋万安今上午与市府各单位举办宝林案进度更新记者会，陈彦元强调澄清
，3月24日前往采集食余食材，但已无食余，于是依照作业流程采检环境、生物样本
。陈表示有依照食药署规定，第一时间除采集，卫生局在上周得知台大医院有标准
品，于是联系台大医学院法医学研究所教授翁德怡协助检测3月24日样本，做毒素检
测。
陈表示，台大需要建立作业流程与精准度，但承诺尽快检验，卫生局昨将样本送给
台大，台大医学院法医学研究所教授翁德怡昨晚告知检验结果，卫生局后续也联系
检调确保案件迅速进行，没有耽搁。
至于为何当下未扣走宝林业者食材，陈表示目前食药署没有规定要将所有食材都扣
走，但未来中央地方的专家学者可讨论，是否在食物中毒案例第一起通报就扣走店
家所有食材，若有相关办法规定，执法单位一定严格遵守。但他以日前藏寿司案例
为例，当下可能有300种食材、50种产品。
陈彦元表示，是否在食物中毒通报就扣走所有食材，未来可以再检讨，但要修改办
法。
5.附注、心得、想法︰
当初虐婴致死案时，蒋万安说他有问中央要不要开重大儿虐会议，
但薛瑞元说，都有人死了，要不要开地方可以自己判断。
把所有责任归给卫福部，人家没交代，就不知道要不要开会。
这是被质疑没扣食材，
台北市府说，中央没这样规定。
中央要负十成责任啦！