※ 超出三日之新闻/社群、社论转录 ※
1.网址︰
https://reurl.cc/krmEQL
2.来源︰
联合报 2024.3.26
3.完整转录标题
远百A13“宝林茶室”卷食安1死疑云 业者公告暂停营业
4.完整转录内容︰
台北市信义区远百A13餐厅“宝林茶室”卷入食安疑云，日前有民众用餐后，出现身体不
适，就医后不治；北市卫生局24日获报后，到场稽查并采集相关检体送验。记者今天实际
走访，现场未营业并拉起红龙，贴出公告“3/26~27本店今日消毒施工，暂停营业一日”
。
远百A13美食广场发言窗口王小姐表示，目前未有消费者告知事情状况，馆方都是从媒体
报导得知该事件的资讯。希望可以了解该事件的真相，若可以，也希望是消费者或其亲友
可与馆方、宝林联系，赶快厘清事情原委。
王小姐说，基于商场管理责任，今日已请宝林茶室暂停营业一天，自主消毒环境、检查可
能导致食品卫生安全的冰箱食材，目前尚未找到可能原因。
宝林餐饮事业官网显示“宝林茶室信义A13店（3/31租约到期）”，王小姐也证实，至于
接下来是否营业，将再与业者确认。
台北市卫生局食品药物管理科长林冠蓁表示，3月24日中午接获新北市卫生局通报，有2位
民众3月22日中午前往宝林茶室用餐，食用素食炒粿条、香兰叶饮料后，当天晚间8点、10
点陆续出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。
林冠蓁指出，其中一人3月23日至新北市立联合医院三重院区就医后，转院至台北马偕医
院就医不治，另一人24日至诊所就医，症状轻微，就医后返家，澄清非外传病危。
她说，2位民众用餐为3月22日，北市卫生局24日接获通报后，下午立即派员稽查宝林茶室
时，已无当天食余，因此采集厨工手部检体、刀具与砧板等环境检体，并送回实验室检验
，采检结果约1至2周出炉。
林冠蓁也指出，死者3月23日至新北市立联合医院三重院区就医，院方采集死者粪便，会
送疾管署检验，结果最快2周出炉，届时如检出相同病原菌，即视为一起食品中毒确立案
件。
林冠蓁表示，卫生局当天稽查店内环境，发现餐饮从业人员没有健康检查报告、餐具不洁
等缺失，已限期3月27日前改善，逾期未改善，可依违反食品安全卫生法处6万至2亿元罚
锾。
5.附注、心得、想法︰
想说既然有个初步结果，那来贴旧闻来复盘？
台北市卫生局24日因为没有厨余
所以才只有采集环境
但没有厨余，有剩余食材啊
这些不知道是后来被宝林直接丢掉
还是又卖了一天？（25日）
因为停业是26-27日，还给他们消毒
所以关键都在24日