刚刚看到可利亚最后一间店(高雄)要关的新闻。
底下推文出现政黑板大佬的一句话:
http://i.imgur.com/HaskxpW.jpg
: doig: 股市2万,经济20年来最好,怎一堆餐厅倒闭
呃,doig你没吃过可利亚?
你可以想一想,为什么只剩下高雄的最后一间店,以前是全台都有的。
那不是蔡英文时代才开始关到剩高雄最后一家的。
(政黑点)
可利亚算是1980~1990年代台湾人的回忆。
经典的“石头火锅”“火烤两吃”都很有名。
但问题是,这种吃法不适合现代社会了。
现代流行的是“一人一锅”,不用吃到别人的口水。
另外就是每个人对食材的规矩变多了。
90年代后期,吃这种石头火锅或是火烤两吃,是一种“友情大考验”。
因为总有那种把芋头丢进汤里煮到烂的友人搞到全桌其他人人神共愤。
或是把明明是煮汤的料放到飞碟烤盘上慢慢烤,跟他讲那是煮的还不听。
以前就有个朋友把“玉米”(不是玉米笋,是大根的玉米)放在烤盘上烤一整晚。
直接占一个位置,他还不忘占别人的位置烤肉,那次吃到差点全武行。
很多人吃同一锅的年代已经过去了。
这才是可利亚退出时代舞台的原因。