“台中那1包梅花肉片”引爆瘦肉精风暴　台糖损失逾千万元
三立
记者李鸿典／台北报导
台糖梅花肉片过年前卷入瘦肉精（西布特罗）风暴，此事持续引发关注，台糖昨（21）天再
次严正声明，台糖养猪70年，从未进口猪肉及其相关制品。台糖肉品100%来自台糖自有畜殖
场，全部猪只都是由台糖自行繁殖，并只用台糖饲料工厂自行生产之饲料饲养。对于有心人
士提出有混充进口猪肉、洗产地等无稽臆测，事关台糖与台湾猪的安全声誉，吁请各界对台
糖肉品勿再以讹传讹，台糖将持续坚定提供国人优质、安心的国产猪肉。
台糖表示，2/7函文台中市食药处，表明愿意自行负担检验费用，请求该处协助检验同批次
肉品遭拒后，台糖再于2/17致函台糖肉品仓库所在地的台南市卫生局，仍表明愿意负担检验
费用，请求协助抽检回收同批次肉品。
台糖表示，感谢台南市卫生局于2/19即派员至回收肉品之保存地点台南市柳营区台糖畜殖事
业部，抽取30件交由该局经TAF认证的检验中心(新营东兴)，进行包含西布特罗(Cimbuterol
)及莱克多巴安（Ractopamine）在内的21种乙型受体素检验。2/21检验结果出炉，30件肉品
均是零检出。
台糖强调，台糖肉品于过年前已经农业部、卫福部食药署、各县市政府及TAF认证之SGS食品
实验室(台北)检验，过年后再由经TAF认证之2家实验室－SGS食品实验室(高雄)与统一企业
食安实验室(永康)，以及台南市卫生局的检验，全部都是零检出，累计所采检的样本涵盖台
糖自产的各期猪只饲料、猪只血液、毛发与上市各类肉品等，检体数量截至目前已达920件
，另农业部与县市政府针对台糖目前在养的所有畜殖场、饲料工厂的查核检验，亦均全数合
格，目前已逾900件的科学检验，证明台糖猪肉的安全，台糖并无辜负消费者对台糖肉品的
信任。
有关台中市卫生局长质疑“这批猪肉六月屠宰，十二月才分装贩售一事”，台糖公司说明，
梅花肉片是冬季火锅主力商品，一头猪只有5公斤左右的梅花肉，通常都是猪肉屠宰大分切
、累积一定数量的梅花肉之后，才能进行分切包装，满足冬季需求。比较长的备货期跟处理
方式，都是冷冻屠宰场行之有年的常态做法。此次的同一批肉，经由同一屠宰场、同一部位
、同一天分切包装，都经过多次检验，台糖也送民间第三方TAF认证实验室检验，都未检出
实验室用的西布特罗禁药，对于中市卫生局的质疑，台糖公司也感到不解，也最想厘清真相
。
另据《自由时报》报导，台中市卫生局检验出瘦肉精“西布特罗”残留，同批次1万多包梅
花肉片下架、销毁，但在库还有5万多包梅花肉片，台糖粗估，光是肉品损失约800多万元，
若含其他运送、人力等费用，损失将逾千万元，至今台糖梅花肉片仍未获得上架许可。
https://i.imgur.com/2YsZgXk.jpg
https://www.setn.com/m/news.aspx?NewsID=1429747
备注：
傅总召的倚天剑灭绝“芯”太徐巧芯委员，揭露台中市府公布检验六次，实际那一包肉检验
二十二次多，且于1/15检验到瘦肉精，台中市府没有严守食安没有公布！
甚至局长连报告都没有看，目前那包天选之肉，造成损失约千万元。让我们的倚天剑灭
绝芯太监督台中市府，刻不容缓，芯太说有
就是有。