快新闻／还原什么叫“审慎评估”王必胜：台中若没把握不该跟食药署讨论？
民视
游明哲报导
台糖“安心豚梅花肉片”瘦肉精疑云持续延烧，台中市政府、卫福部食药署复验都验出残留
“西布特罗”，但农业部检验台糖所有养猪场等仍未验出，对此，曾公布此事件“五大疑点
”的卫福部次长王必胜今（7）日晚间再还原“审慎评估”，“台中揭露的资讯，如果没有
把握，难道不该跟食药署讨论一下，同时也把检体给食药署或其他合格检验单位复验一下吗
？”
王必胜透过脸书说，2/2下午食药署收到台中市政府通知，梅花猪肉验出西布特罗0.002ppm
。当时食药署同仁即提醒台中这物质没有被检出过，且浓度接近极限值，应审慎处理。后来
没多久台中市就发布验出的新闻稿，当时他们都以为台中是刚验出就发布，所以当晚记者会
自己还是提醒台中要审慎处理，并请媒体问一下台中为何如此急着发布，因为依过去的经验
，地方遇到特别的个案都会跟食药署至少讨论一下，需要时也会送来复验确认。
王必胜说，随着后续资讯的揭露，他们才知道台中已经自己闷著头处理这检体两个多礼拜了
，期间还检验了22次之多，自己无法理解的是，如果真的像他们所说的这么重视食安，都要
从严从急，不是应该验出马上就发布吗？ 就算觉得没把握要自己复验也应该再验一两次就
发布啊。
王必胜指出，根据台中揭露的资讯，第一次验出0.018ppm，随后再验出两次0.002ppm，光是
这样的差异，如果没有把握，难道不该跟食药署讨论一下，同时也把检体给食药署或其他合
格检验单位复验一下吗？ 处理后大家可以一起发布，共同面对处理，毕竟这是特殊的个案
。
王必胜说，事实是，台中就这样“为求慎重”，从1/15搞到2/2，比法定让厂商申请复验的1
5天还久。这期间共验了22次之多，把整盒肉验到剩下最后一点，等公布后才送食药署复验
，这时已是台中拿到检体后20天了，同时，这盒问题肉已经不复存在世上了，日后要再调查
也没有检体了。
王必胜举个最近的例子，就在昨天下午，桃园这边检验单位也发现抽验疑似异常状况，他们
即刻通知食药署，并将检体送食药署复验，自己马上指示食药署尽速处理，回复桃园市，该
怎么办就怎么办。在几小时后双方确认为阴性，没有异常。中央与地方合作为人民把关食安
应该是这样吧，也减少不必要的社会扰动。
王必胜表示，昨天晚上开完会，搭著食药署王副署长（他是检验专家，先前负责国家实验室
）的肩跟他说，要秉持专业，维护检验品质，该怎样做就怎样做，不要受任何外界干扰，“
我对食药署国家实验室有充足的信心。地方委托我们复验不需派员来监督录影存证（我们派
员台中是受台中邀请的）”。
王必胜表示，随着全国各地数百件的检验陆续出炉呈现阴性，指出其实这件事从一开始就没
有改变过，就是一个检体出问题，是单一事件，不能排除检体的污染。我先前在FB指出的5
个事实，现在仍然是事实。
王必胜强调，自己没有躲媒体，今早他在飞机上无法接听电话，下机后接受了4个电访以及
好几十通电话，包括很多记者的提问，“我的机票11/9就开票了”。
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2024207W0355
备注：
台中市府一月十五号就检测出有问题！！然后
有问题的这包肉检测二十二次到二月二号才公布？？！！
这包肉一直检测是在？？？有问题当下，即时
没有回报食药署，先下架回收，将同批号的产品拿去检验是否还含有瘦肉精，天选之肉从1/
15玩到2/2号？这期间可以做的事情很多，
所以一直在玩天选之肉？同批号的产品就放任
1/15至2/2都没动作？
后续看如何还原真相了