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CNA中央通讯社
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食药署：收到台中市台糖猪肉剩余检体 拼农历年前完成复验
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食药署：收到台中市台糖猪肉剩余检体 拼农历年前完成复验
2024/2/5 19:41（2/5 20:35 更新）
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台中市食安处5日将检出含瘦肉精西布特罗的梅花肉片检体分好，在充分保冷环境下，维
持低温并妥善保存，由食安处人员亲自送往食药署。（食安处提供）中央社记者赵丽妍传
真 113年2月5日
（中央社记者陈婕翎台北5日电）
台糖梅花肉片检出禁用瘦肉精西布特罗数值超标，台中市政府邀卫福部一同启动复验，食
药署今天傍晚已收到寻求协助公文及猪肉检体，力拼农历年前完成复验，让民众安心过年
。
台中市卫生局1月15日前往国防部福利事业管理处所属台中福利站，抽验国产台糖安心豚
梅花肉片（冷冻），结果发现含不得检出的瘦肉精西布特罗（Cimbuterol），检出数值为
0.002ppm。高雄也查获20包同批号产品。
卫福部食品药物管理署副署长王德原今天晚间接受媒体联访时表示，今天已经收到台中市
寻求协助公文，大约傍晚收到以冷冻方式寄来国产台糖安心豚梅花肉片，就是台中市当初
抽验的梅花肉片，是剩余取样的一半送达食药署，另一半则由台中市自行复验。
食药署将透过国家级实验室检验台糖梅花肉片检体，年关将近，是否有机会在小年夜前完
成，王德原说，一定会尽全力，因为这是社会高度关注议题，希望能让民众安心过年。检
测完成后，经内部确认符合品管条件，数据在误差范围内，就会尽速对外公布结果。
这次台糖梅花肉片相关产品的包装日期为112年12月11日、有效日期为113年6月10日，共
计生产2730包，每包300公克，共计约819公斤，全数交由台糖公司自行贩售，产品已全数
售出，主要贩售于台糖健康易购网、亿客成生鲜超市、全联福利中心等。截至目前共下架
回收206包。
（编辑：李亨山）1130205
5.附注、心得、想法︰
全国最受瞩目的猪肉
今天终于看到他的庐山真面目
食药署说收到这份猪肉
看看能不能在年前完成检验
这个猪肉的骚动
会在食药署公布结果后
恢复以往的平静吗?
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