一分证据说一分话！中市食安处瘦肉精复验6次皆阳性　质谱仪数据曝光
来源是三立新闻
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1423330
记者陈佳铃／台中报导
台中市食安处年节前启动大规模食安抽查，查验出台糖猪肉含有瘦肉精“西布特罗”，并
经过6次重复检验均呈现阳性反应，立即依规公告保护消费者，并要求贩售业者下架与扩
大抽查，今（5）日说明记者会公布检验结果，强调市府一分证据说一分话，今日已收到
台糖申请复验，将进一步抽验捍卫市民健康。
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“科学证据理性客观！”食安处表示，台中依据卫生福利部食品中动物用药残留量的“公
告”及“建议”检验方法，共抽验6次，利用公告方法验出0.015ppm，超过方法定量极限
值0.001ppm达15倍之多。
食安处今日早上8时04分接到台糖公司申请复验的传真，台糖公司表示2/3该公司的电子公
文交换器未开启，故今早紧急传真申请，之后会由食安处、食药署及第三方公正人士检验
，彼此邀请代表参与。
▼台中市食安处表示全数采用一致的公告检验方法及程序，结果为台糖的肉品检出含有瘦
肉精。（图／台中市政府提供）
有关中央关心台中实验室是否有污染疑虑，食安处澄清，市府于111年3月即取得卫生福利
部乙型受体素类项目认证，亦是卫福部食药署畜肉动物用药联合分工的专责实验室，检验
所使用的是21种瘦肉精混和的标准品，如是出现标准品污染，应同时会有其他瘦肉精检出
。且1月份共抽验肉品40件，全数采用一致的公告检验方法及程序，结果为台糖的肉品检
出含有瘦肉精，其余为阴性。
另有关中央曾建议市府审慎公布，但验出后第一时间仍公布的原因为何？市府对此强调，
市府若等业者申请复验得到结果后才公布，等于要再等两周，万一是有问题的肉品，消费
者都吃下肚，等于有隐匿的问题。
食安处指出，把关食安是食安处的权责，市府为求慎重也反复检测达6次之多，均有检出
阳性，第一时间反应警示，全力维护全体国民食安健康。
1.检体第一次取三位置，分为检体123三个检体。
检体1公告检验法发现是0.015ppm，比标准0.001ppm高出15倍，吓一跳。
所以用快速检验法发现是0.018ppm
https://i.imgur.com/kaGvYNW.jpeg
2.不会受到标准品污染
因为标准品是21种混和的标准品，如果有污染，其他瘦肉精也会有，
不会只有西布特罗。
3.为了食品安全防止大家吃下肚，所以赶快公告。
4.(我自己认为)所谓验检六次，就是一次三个检体，一共做两次，
总共六个检体都超过了。
好像是这样
四天之后除夕就要一翻两瞪眼了!
除夕赌博最好的题材(误)