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https://news.ltn.com.tw/news/Taipei/breakingnews/4572535
2.新闻来源︰
自由时报
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瘦肉精风波 蒋万安：听到哨音要警觉 不是让吹哨者噤声
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〔记者何玉华／台北报导〕台中市政府检出台糖“安心豚梅花肉片”有国内不得使用的瘦
肉精“西布特罗”0.002ppm，农业部抽验养猪场、分切场稽查，“同批号、同屠宰场、同
分切包装”的产品则是0检出，卫福部政务次长王必胜表示，在台中市政府公布前曾提醒
应审慎，也发文台中市政府希望提供原检体给食药署协助检验；台北市长蒋万安今（5）
早受访表示，食安的问题“没有最审慎，只有更审慎”，希望中央政府千万不要掉以轻心
，“听到哨音，我们一定要警觉，而不是让吹哨者噤声；是要解决问题，绝对不是解决提
出问题的人”。
蒋万安早上出席台北市公私立中学校长会议前受访，对瘦肉精问题表示，台湾可能有人在
使用“西布特罗”瘦肉精，若属实就不是小事，中央政府一定要负起责任彻查清楚，对外
界有清楚的说明，否则会让民众再一次对中央政府失去信心。食安的问题事关重要，中央
与地方有共同的责任，绝对必须非常审慎，“没有最审慎，只有更审慎’，中央政府千万
不要掉以轻心。
蒋万安强调，听到哨音，一定要警觉，而不是让吹哨者噤声；是要解决问题，绝对不是解
决提出问题的人。食安的问题要回归科学基础、回归科学专业，清楚对外说明，才能够让
民众解除疑虑。
蒋万安指出，北市昨（5）第一时间已宣布预防性下架同品项的梅花猪肉品，也在第一时
间即刻启动全面清查，架上已没有同批号的肉品，同时也对不同批号进行抽验，一切会等
检测的结果合格，才会恢复上架。而台中已经经过6次的检测，接下来会请中央食药署一
起参与复验，检测的方法、过程，都是依照中央所公告的规定，依同样标准来进行。所以
会等到相关检测结果出炉之后，合格才恢复上架，预估最快会在年前就会出炉。
5.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
蒋市长的立场很清楚，要解决好问题，而不是让吹哨者噤声
中央政府要做的不是一味究责台中市府，而是保护好食安，让人民放心
这才是真正重要的