台糖梅花猪验出“西布特罗”比莱剂毒千倍！台大猪博士：国际全面禁用
https://reurl.cc/krog69 20:56 2024/02/03 中时新闻网 黄朝郁
国产台糖安心豚梅花肉片近日遭检出含瘦肉精西布特罗，各县市卫生局兵分多路积极追查
，农业部也至来源猪场进行移动管制，采集血清、毛发及饲料等检体送实验室检验，厘清
可能原因。有“猪博士”称号的台湾大学兽医专业学院名誉教授赖秀穗直言，西布特罗的
效果比莱克多巴胺还要好，但同时毒性也高近千倍，国际在食用动物上是全面禁止。
台中市食安处1月中前往国防部福利事业管理处台中福利站抽验国产“梅花肉片”，结果
检出0.002ppm的“西布特罗”，是近10年首次在后市场检出，紧急通知贩售业者将该批肉
品全数下架并进行溯源，下游业者的部分共11家代送商，分布台中、花莲县、嘉义市、澎
湖县、桃园及台南等地，已移请所辖卫生局追踪。
据《中央社》今（3）日报导，赖秀穗听闻国产猪肉检出西布特罗后直呼不可思议，因为
西布特罗虽然与莱克多巴胺同样都属于瘦肉精，但西布特罗的毒性却比莱剂高近千倍，如
果误食的话可能会导致心跳加快、心悸等心脏问题，甚至还会影响神经系统及呼吸系统，
不论是牛、猪、鸡等家禽，在国际上都是全面禁止使用于食用动物上的。
赖秀穗强调，虽然有些健美先生为了让肌肉线条好看一点，很有可能会少量使用，但在食
用动物上却是禁止的，认为应扩大检验，避免先前的检验是否可能有误的机率。
5.附注、心得、想法︰
西布特罗的效果比莱克多巴胺(瘦肉精)还要好，同时毒性也比莱克多巴胺高近千倍，
不论是牛、猪、鸡等家禽，在国际上都是全面禁止使用于食用动物上的。
台糖安心豚猪肉验出西布特罗，有政府，好安心。