“柯文哲昨天也在脸书表示，他的便当吃完，连狗都没有机会，因为吃得很干净，几乎没
有厨余，虽然不是每个人都能像他一样，但厨余减量是重要政策。台北市每天超过170吨
的厨余，每次看到有人东西吃不到一半就倒垃圾桶，他就很生气，不只浪费，也增加碳排
量。”
柯文哲2019年就讲过这件事了
怎么2019年没有被骂
现在才被骂？
“环保局表示，厨余大致分为两大类，一种是养猪厨余，这可以透过打包等方式减量，另
一种则是果皮骨头等，这个部分确实减量比率有限；目前厨余来源仍以家户为大宗，其次
是市场等，将逐步推行，目标每年都减量5%，2030年厨余量达到减半。”
看起来柯文哲的厨余政策就是厨余减量
至于盖厨余场好
还是减量好
还是两个都做才好
这件事情就见仁见智
https://news.housefun.com.tw/news/article/amp/172266235008.html
实际上环保署在2018年规划两年内盖好六座生质能源厂
我只查到桃园和台中的有盖好
https://www.agriharvest.tw/archives/11817/amp
台北、台南、高雄、宜兰
都没有
新北市也要盖
但是居民反弹
https://udn.com/news/amp/story/7323/7325911
盖个厨余场看起来有很多困难