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壹苹新闻
农业部误解“实质转型”！害2液蛋厂遭送办　食药署端法条打脸
【记者林芳如／台北报导】农业部疑误解液蛋算“实质转型”，害2家工厂“混蛋”后产地标
示不实遭送办。食药署今日(9/20)表示，液蛋产品系壳蛋仅经洗蛋、挑选、打蛋、分离、杀
菌及包装等制程，依据“进口货物原产地认定标准”第7条第3项，未改变食品本质，非认属
实质转型，原产地标示应依其原料来源国标示之。
台中市政府今日查获2家替农业部代工的液蛋厂，6月起使用土耳其或巴西进口蛋制造成冷冻
杀菌液蛋，但产地却标示为台湾，到7月底才将产地改回进口国，业者称是农业部指示。
农业部次长陈骏季声称，鸡蛋变成冷冻液蛋，过往在进口时认为属于实质转型(根据关税法的
原产地标示认定)，转型后制造地就可以标“台湾”，可能是大家认知问题，后与食药署了解
后，才知不适合做实质转型。
食药署副署长林金富澄清，液蛋产品系壳蛋仅经洗蛋、挑选、打蛋、分离、杀菌及包装等制
程，依据财政部与经济部会衔公告“进口货物原产地认定标准”第7条第3项，未改变食品本
质，非认属实质转型，原产地标示应依其原料来源国标示之。
林金富表示，如以台湾壳蛋为原料，则液蛋产品标示“原产地：台湾”；如以进口壳蛋为原
料，则液蛋产品标示进口来源国；如有混和多个国家之进口壳蛋为原料，则液蛋产品标示依
据含量之多寡，依序标示。
何谓实质转型？林金富举例，如果生鸡蛋做成卤蛋，生米煮成白饭、生鸡腿煮成卤鸡腿，这
就是实质转型。对于实质转型之白煮蛋、茶叶蛋及卤蛋是否应标示原料原产地，卫福部将持
续蒐集意见进行研议。
食药署及农业部于9月19日及20日两天共计出动38人次，完成12家鸡蛋洗选业者辅导。1家业
者于现场有洗选完成之泰国鸡蛋，洗选后之有效日期依原厂提供之有效日期进行标示；11家
目前无洗选进口鸡蛋。食药署与农业部明日(9/21)将继续完成4家进口鸡蛋洗选业者联合辅导
。
食药署、农业部及中央畜产会亦于昨日(9/19)共同依农业部提供之进口蛋品存放之仓储/物流
业者启动联合辅导，重点包含蛋品仓储环境(含温度管控)及管理方式(含逾期/未逾期蛋品分
区存放)等。今日已完成全国13家仓储/物流业者之辅导，现场逾期或未逾期之蛋品均有明确
标示或专区存放。
有关加强市售鸡蛋稽查专案，食药署联合地方政府卫生局针对全国贩售通路，如量贩店、卖
场、超市、超商及市场等进行鸡蛋查核，查核内容分为外观检查及标示。自9月14日至9月20
日已查核全国贩售通路1,937件鸡蛋，均符合规定；针对加强市售生鲜鸡蛋动物用药残留抽验
，已抽验50件，尚在检验中。
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民进党农业部真的废到笑欸，次长跟前部长一个鸟样，干他妈是要跟数位发展部竞争中央政
府废物部会总冠军吗
#干