https://i.imgur.com/0MNys5r.jpg
先复习一下农业部的图，
进口蛋流入市面“洗选+加工”大概是6000万颗，
事后看来这样的量就能减缓缺蛋问题了。
而“全台鸡蛋每天需求量”是2400万颗。
6000 / 2400 = 2.5 天
这数字不多，
那体感缺蛋严重的原因很可能是全民囤蛋。
一开始极少量的缺蛋，
会造成1%的人偶尔买不到蛋，
然后这1%的人下次有机会买到蛋的时候，
就会多买一点放在冰箱。
然后因为1%的人冰箱里屯著鸡蛋，
造成3%的人偶尔买不到蛋，
然后这3%的人下次有机会买到蛋的时候，
就会多买一点放在冰箱。
依此类推，
最后导致只要有在买蛋的人，
在自己家里比平常多放了两三天用量的蛋。
上半年的缺口，
很可能就是全民囤蛋造成的。
那解决办法呢，
应该就是农业部预估风险自己先囤蛋，
有禽流感疫情的时候，
就先囤著一笔数量，
然后随时从国内外市场补充，
维持全民信心，
不要让全民囤蛋的气氛弥漫开来，
弥漫开来后，
体感上的恐慌程度就会比实际的短缺量还严重。