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蛋黄酥名店被疑“使用巴西蛋”收1星负评　老板怒喊：我们是用鸭蛋
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生活中心／柯美仪报导
https://bit.ly/454WCbv
▲甜点店遭质疑使用过期进口蛋。（图／翻摄自“歪歪歪甜点”脸书）
中秋节将至，不少民众已经买好中秋节礼盒送给亲朋好友，其中蛋黄酥礼盒成为热销伴手礼
。然而花莲人气甜点店“歪歪歪甜点”近日却收到1星负评，遭质疑使用过期进口蛋，对此
，店家晒出汇款纪录，强调自家使用的是鸭蛋，而非鸡蛋。
https://bit.ly/46ljYuP
▲甜点店收到1星负评。（图／翻摄自“歪歪歪甜点”脸书）
“歪歪歪甜点”近日收到1星负评，内容提到在缺蛋的中秋节前夕，店家竟有源源不绝的咸
蛋，质疑使用过期的进口蛋做糕点，“业界盛传你们是用鸡蛋而非咸鸭蛋，近期又有巴西过
期蛋在市面流窜，请问你们有用到巴西进口的鸡蛋吗？你们是不是政府的白手套？专门处理
这些过期蛋？如果是使用鸡蛋做蛋黄酥，给你们一颗星，是我的善良。”
对此，“歪歪歪甜点”贴出3张咸蛋黄的订金转帐截图，气愤表示“为什么我们会有源源不
绝的咸蛋？因为8月就预付了订金至少20多万在咸蛋上！歪歪歪的蛋黄酥的咸蛋是鸭蛋，红
土渍鸭蛋黄，指名要大颗油脂丰厚的那种，直接跟有养鸭场的咸蛋黄上游加工厂订购的，起
订量是上万，不是只要1、200颗”。
“歪歪歪甜点”怒斥，“我们不需要你的善良，不需要你的道听途说，也不用乱揣测什么白
手套，只希望你好好用脑袋思考你要质疑什么！”
不少饕客纷纷留言力挺店家，“支持提告”、“怎么感觉像是同业”、“蛋黄酥是歪歪的常
态商品而非季节商品，为保货源稳定一定会有配合厂商。这位造谣者一定不是长期消费者，
也无需挂怀”、“这位客人的‘善良’有粗糙感！”“下次就会有人说资本额才5万多元，
怎么能用20万元买鸭蛋”。
▼甜点店咸蛋黄的订金转帐纪录。（图／翻摄自“歪歪歪甜点”脸书）
甜点店咸蛋黄的订金转帐纪录。（图／翻摄自“歪歪歪甜点”脸书）
https://bit.ly/3ZnIglq
https://bit.ly/457kFa8
5.附注、心得、想法︰
之前在板桥板小潘蛋糕店的文章就有某位V网友搞不清楚蛋黄酥里面放的是什么东西在那边
胡扯
下面一对网友笑翻嘲讽嘘
(小潘蛋糕的凤凰酥，没有抹蛋液)
跑了之后
现在居然开始洗到店家的Google评论上了
柯粉是不是真的有韩粉化的趋势了
(只是这种东西，韩粉不会搞错吧？应该吧)
话说今年蛋黄酥连板桥北江翠都开始贵了
去年可以买到35/40一颗
今年开始最便宜的都是50起跳
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