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Re: [新闻] 滴妹“再睡5分钟”称南部水质异常遭出征
楼主:
cutbear123
(皇帝熊)
2023-05-28 12:02:32
看到公告是保留一般茶,下架含奶的产品
想了一下大概是这样:
有认真泡过奶茶的人应该知道
用的茶实际上是过萃的茶 直接喝会很涩
然而加奶之后整个风味超级提升
认真要经营手摇店 应该要把单纯的茶饮跟奶茶分开
毕竟奶茶的茶要过萃 一般茶不用
这也很容易分辨一家店有没有认真经营自己的产品
所以昨天的事件可能是南部的水质太硬
导致萃取不足 所以奶茶的风味出不来干脆下架
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